Confiture Pêche de Vigne - L'Epicurien

Présentation de la Confiture Pêche de Vigne - L'Epicurien

La Confiture Pêche de Vigne de l'Epicurien est savoureuse et haute en couleurs. La Pêche des vignes, était à l'origine une tradition des vignerons de la Vallée du Rhône, ils plantaient un pêcher au début de chaque rang de vigne, cet arbuste fruité était plus sensible à certaines maladies, il servait alors de témoin à l'apparition des attaques des parasites. La Pêche de vigne est acidulée et sucrée avec un parfum unique un peu musqué. Elle a une chair rouge violacée qui la différencie des autres pêches. C'est la confiture idéale pour le petit déjeuner ou pour incorporer dans des pâtisseries à base d'amandes.

HISTOIRE DE LA MARQUE

L'Epicurien est une entreprise familiale et artisanale qui depuis 30 ans fabrique en Languedoc-Roussillon des confitures d'exceptions pour vos envies de sucré et des tartinades salées pour vos apéritifs ou plateaux fromages. Fondée par un Maitre Artisan Confiturier, les confitures extra et autres gourmandises sucrées sont cuisinées dans des chaudrons ouverts de façon entièrement artisanale. Elles sont sucrées selon la tradition au sucre de cannes afin de conserver tout leur goût et leur saveur. L’Epicurien innove aussi avec sa gamme salée, des confits parfaits pour vos plateaux de fromages, et de tartinades idéales pour les apéritifs, verrines ou rehausser une entrée.

RECETTES

Dans une crêpe, sur des tartines au petit déjeuner, dans un financier à l'amande, dans un muffin à la pistache.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

Préparée avec 64g de fruits pour 100g. Pêches de vigne 64%, sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits.

Contenance : 320g