Ferroni, Gin Juillet Main de Bouddha

Présentation Ferroni, Gin Juillet Main de Bouddha

Dans cette recette, Guillaume FERRONI a travaillé les agrumes rares cultivés au Domaine du Jasson à la Londe Les Maures (Var).
Cette recette est marquée par la Main de Bouddha, un agrume extraordinaire, dont la délicatesse du parfum fait écho à la beauté de ce fruit… Une véritable merveille de la nature !
Le cédrat a également été incorporé à la recette si bien que ce gin est empreint de notes d’agrumes qui lui confèrent une grande fraicheur.
Les quatres agrumes sélectionnés (Main de Bouddha, Cédrat, Citron et Orange douce) sont tous utilisés à l’état frais pour en sublimer leurs arômes.

Au nez on distingue la fraicheur d'un jardin Italien.  Une grande puissance aromatique est marquée par la Main de Bouddha et le Cédrat.

HISTOIRE DE LA DISTILLERIE

Installée au Château des Creissauds, la Distillerie Ferroni, s'est progressivement transformée en site d’élaboration et de production de spiritueux français haut de gamme associant histoire, patrimoine culturel et richesses naturelles.

Sur le domaine, les plantes fraîches sont cultivées ou récoltées à l’état sauvage pour élaborer le pastis haut-de gamme de la Maison. Rhum, whisky, gin et liqueurs coulent des jours heureux aux côtés d'alcools oubliés, réédités, tel que le Ratafia de Marseille, devenu un incontournable des fêtes de fin d'année.

Guillaume Ferroni est un créateur, passionné par l'histoire qu'il utilise pour développer ses nouvelles créations. Il a réussi à moderniser des recettes d'antan, un vrai plaisir pour les papilles. 

INFORMATIONS

Appellation: Gin

Composition: Alcool de blé Bio français.

Alcool: 44°

A consommer: Un compagnon idéal pour un estival Gin & Tonic. S’accorde également parfaitement en Dry Martini avec ses parfums de zeste frais.

Température de service: Température ambiante ou frais en cocktail.

Contenance: 50cl