Beaujolais-Weine: intensiv und fruchtig

Lange Zeit wurde die Region nur mit dem Beaujolais Nouveau in Verbindung gebracht und doch erfindet sie sich jedes Jahr neu und bietet uns außergewöhnliche Weine . Das Weingut Beaujolais bietet eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse in Frankreich, es wäre eine Schande, darauf zu verzichten.

Crus du Beaujolais oder Beaujolais Nouveau ?

Beaujolais-Weine werden immer noch zu oft nur mit Beaujolais Nouveau in Verbindung gebracht, und doch hat die Region Beaujolais noch viel mehr zu bieten.

Diese Region ist die Heimat von Gamay . Diese rote Rebsorte ist sehr fruchtig und wenig tanninhaltig. Es ermöglicht die Herstellung trinkfreudiger und leichter Weine sowie Flaschenweine mit einer Lagerfähigkeit von mehr als 10 Jahren.

Wenn Sie für einfache Anlässe einen trinkbaren Wein suchen, greifen Sie zu einem Beaujolais-Nouveau oder einem Beaujolais Villages . Sie begleiten Ihren Aperitif und kleine spontane Mahlzeiten mit Freunden. Sie eignen sich auch perfekt für sommerliche Grillabende.

Wir empfehlen Ihnen, auch die Beaujolais-Weine zu entdecken. Es gibt hervorragende Entdeckungen zu sehr attraktiven Preisen. Die Weine von Morgons und Moulin à Vent sind Weine zum Lagern . Diese Rotweine sind körperreich, tanninhaltiger und intensiver. Sie können problemlos etwa zehn Jahre alt werden (wenn Sie die Geduld haben, zu warten). Dies sind hochwertige Flaschen zu sehr erschwinglichen Preisen . Wir bieten Ihnen hier Jahrgänge von Morgon , Chiroubles ,... zum Entdecken an .

In der Region Fleurié werden Weine mit einer schönen aromatischen Intensität aus roten Früchten und Blumen hergestellt. Die Weine Chiroubles und Saint-Amour sind leichter und voller Finesse.

Mit seinen vielfältigen Terroirs bietet uns die Region Beaujolais Weine für jeden Anlass, die allen Rotweinliebhabern gefallen werden.

Beaujolais-Rebsorten

Beaujolais ist die Region Gamay Noir . Auf den Terroirs der Beaujolais-Region entfaltet Gamay sein größtes Potenzial. Es ermöglicht die Herstellung von Weinen von großer Reinheit, Intensität und Fruchtigkeit . Es handelt sich um eine relativ wenig angebaute Rebsorte, die außerhalb dieser Region kaum anzutreffen ist. Gamay hat die Beaujolais-Weine berühmt gemacht.

Obwohl die Region fast ausschließlich Rotweine (98 %) produziert, bauen einige Winzer auch Chardonnay an. Diese Rebsorte bietet großartige Weißweine mit Noten von Zitrusfrüchten, Honig oder weißen Blüten.

Terroir der Region Beaujolais

Die Region Beaujolais verfügt über einen der vielfältigsten Böden französischer Weinberge. Auf relativ kleiner Fläche gibt es mehr als 73 verschiedene Bodenarten . Dies ermöglicht es Gamay, ein breites Ausdrucksspektrum zu haben und je nach Terroir Weine mit unterschiedlichen Profilen anzubieten. Das gemäßigte Klima ermöglicht das Gedeihen der Reben.

Im Süden der Region finden wir überwiegend lehmig-kalkhaltige Böden . Die Weine sind opulenter und sonniger.

Im Norden sind die Böden überwiegend granithaltig . In diesem Teil der Region finden wir die AOP Beaujolais-Villages und die Crus du Beaujolais. Die Weine sind fruchtig und intensiv, mit gutem Lagerpotenzial.

Appellation der Region Beaujolais

Die Vielfalt und der Reichtum der Terroirs des Beaujolais-Weinbergs bieten uns eine schöne Auswahl an Appellationen von hoher Qualität:

• Beaujolais
• Beaujolais-Dörfer
• Brouilly, entdecken Sie hier unsere Auswahl an Brouilly
• Chenas
• Chiroubles, entdecken Sie hier unsere Auswahl an Chiroubles
• Côte de Brouilly , entdecken Sie hier unsere Auswahl an Côte de Brouilly
• Blumig
• Julienas
• Morgon, entdecken Sie unsere Auswahl an Morgon Hier
• Windmühle, unsere Auswahl zum Entdecken
• Régnie
• Saint-Amour

Nachdem Sie die Region Beaujolais nun besser kennen, lassen Sie sich von einem Morgon , einem Chiroubles oder einem Beaujolais-Nouveau verführen.