Vinaigre d'Agrumes et Gingembre - Le Goût

Présentation du Vinaigre d'Agrumes et Gingembre - Le Goût

Découvrez notre Vinaigre d’Agrumes et Gingembre, une création originale de la maison Le Goût. Elaboré avec de l’orange sanguine, du citron et de la mandarine, ce vinaigre marie à merveille ces saveurs d’agrumes au Gingembre pour une saveur plus asiatique en fin de bouche. L’association des agrumes et du gingembre vous permets de donner du caractère à tous vos plats à base de poissons, qu’ils soient crus ou cuits, ou de rendre originale une simple vinaigrette.

HISTOIRE DE LA MARQUE

Installé à Aubagne, près de Marseille, Le Goût est spécialisé dans les vinaigres à la pulpe de fruits artisanaux. Véritable Artisan Vinaigrier et créateur de saveur, le Gout vous propose toute une gamme de vinaigre à la pulpe de fruit. Inspiré autant par des ingrédients phares de la cuisine provençale, comme l'ail, la tomate ou le basilic, que par des saveurs plus exotiques, comme la fève tonka, le thé matcha ou le fruit de la passion, Le Goût décline des saveurs classiques ou plus originales mais toujours justement dosées dans ces vinaigres. Idéal pour assaisonner une salade craquante, donner du peps à une marinade, relever le gout d'un carpaccio ou déglacer une viande, ces vinaigres à la pulpe de fruit Le Goût s'accorderont avec toute votre cuisine du quotidien.

RECETTES

Pour accompagner un carpaccio de Noix de St Jacques, dans une marinade de viande blanche ou de crustacés, dans une vinaigrette bien parfumée, pour accompagner un tartare de poisson.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

Vinaigre cristal 8°, pulpe d'Orange sanguine 22%, de Citron 10%, de Mandarine 10%, de Gingembre 5%, sucre, pectine de pomme

Contenance : 25cl