Domaine de l’Oubliée - Merci La Vie - Bourgueil
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Présentation du Domaine de l’Oubliée – Merci La Vie - Bourgueil
Découvrez un vin 100 % Cabernet Franc, fruité et gourmand. Merci la Vie est un vin en hommage à l’un des films de Bertrand Blier, dont le vigneron est fan. Ce vin rouge de Loire est cultivé selon les principes bio et biodynamique. C’est un vin très fruité et frais, avec des notes de fruits rouges. En bouche les tanins sont fins et élégants. Merci La Vie est un vin gouleyant, parfait pour un repas entre amis. Ce vin bio accompagnera tous vos moments de convivialité.
HISTOIRE DU DOMAINE
Xavier Courant a créé en 2009 le Domaine de l’Oubliée dans la Loire, à Saint-Patrice. Ces vignes situées en appellation Bourgueil sont certifiées bio depuis 2013. Le vigneron utilise aussi les principes de la biodynamie pour stimuler et renforcer son vignoble. Les vignes sont travaillées à la main pour un plus grand respect du raisin. Xavier Courant s’attache à produire des vins francs au caractère authentique. Ces cuvées sont fruitées, toute en finesse et accompagnent tous types de repas.
ACCORD METS ET VINS
Apéritif, un poulet rôti, du gibier, de la viande grillée, des légumes au barbecue, avec un plateau de fromages…
INFORMATIONS
Millésime : 2021
Région : Loire
Appellation : Bourgueil
Cépage(s) : 100 % Cabernet franc
Alcool : 13 °C
Culture : Bio et biodynamique
Élevage : en cuve
Potentiel de garde : 2-4 ans
Température de service : 15-16 °C
Nos univers
Découvrez tous nos produits au travers de chaque univers. Bonne visite et surtout bonne dégustation !
