Olivade Noire 100g - Lou Païs

Présentation de l'Olivade Noire 100g - Lou Païs

Découvrez l'Olivade Noire de Lou Païs, une recette provençale authentique et naturelle, sans conservateurs. Une alternative gourmande à la tapenade, idéale pour les végétariens et vegans. L’Olivade Noire de Lou Païs est un trésor de la tradition provençale, élaborée à partir d’ingrédients naturels et biologiques soigneusement sélectionnés : Olives noires, Huile d'olive vierge extra (bio), Thym, Romarin, Ciboulette et Ail cultivés au pied du Massif du Garlabon, dans les emblématiques Collines de Pagnol. Ce mélange subtil révèle un goût unique et équilibré, où les arômes délicats de thym, de romarin et de ciboulette s’harmonisent parfaitement avec la richesse des olives noires. Chaque bouchée libère des saveurs authentiques et raffinées, ravissant les palais les plus exigeants. Contrairement à la tapenade classique, souvent plus puissante et amère, l'Olivade Noire se distingue par sa douceur et son caractère finement aromatique. Elle est idéale pour ceux qui recherchent une alternative plus légère, tout en restant gourmande.

HISTOIRE DE LA MARQUE

Au départ, une amitié qui date de l’an pèbre : celle de trois gourmets marseillais : le Chef étoilé Guillaume Sourrieu et les cousins Nicolas et Jean-Marc Timon-David. Timon et Sourrieu partagent les passions du goût, des plantes aromatiques et des produits locaux. Leurs apéritifs ont le parfum de la mer et des senteurs de la garrigue. Toutes les recettes valorisent les ressources de la Provence et de la Méditerranée.

RECETTES

À savourer sur des toasts, en accompagnement de légumes grillés ou pour twister vos recettes méditerranéennes.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

Ingrédients: Olives noires, Huile d'olive vierge extra (bio), Thym, Romarin, Ciboulette, Ail, Sel

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

Pot de 100g