Les Rhums du Sud – Combava – Tatie Rosine

Présentation Les Rhums du Sud – Combava – Tatie Rosine

Cette cuvée Tatie Rosine est un rhum arrangé original issu d’une macération de 2 mois en cuve de Vanille Bourbon et de Combava! Cet agrume reconnu pour son arôme intense qui nous rappelle la citronnelle, est apprécié des plus grands chefs. Associé à la douceur et à la sensualité de la Vanille Bourbon, le Combava apporte une touche de fraîcheur et une complexité aromatique qui vient sublimer le tout! Les Rhums du Sud nous offre ici un voyage des sens avec ce rhum arrangé qui fera le bonheur de tous les épicuriens et épicuriennes! 

HISTOIRE DE LA DISTILLERIE

Né d’une mère réunionnaise, qui posa ses valises à Aix En Provence après y avoir fait ses études, Hugo Randazzo a toujours été passionné par les traditions et l’univers culinaire de cette belle Île. C’est donc tout naturellement qu’il décida de faire partager une spécialité créole : le rhum arrangé. Les Rhums du Sud sont issus d’une macération en cuve (et non en bouteille comme la plupart des rhums arrangés) de rhum traditionnel, de fruits frais et épices sélectionnés avec soins dans un processus entièrement réalisé à la main. Hugo, met un point d’honneur à utiliser des produits issus de ses deux régions de cœur, l’île de la Réunion et la Provence en s’assurant de la qualité et de la fraîcheur de ses derniers. Les Rhums du Sud vont vous faire voyager !

ACCORD DE DEGUSTATION

Il se suffit à lui-même : seul à l’apéritif ou en digestif, pour faire flamber des crêpes, avec un dessert à la vanille type île flottante, etc...

INFORMATIONS

Millésime: Non millésimé

Région: Provence (Gardanne)

Appellation: Rhum arrangé

Composition: Rhum île de la Réunion, Combava, Vanille Bourbon, Sucre.

Alcool: 30°

Elevage: 2 mois de macération en cuves

A consommer: Dès maintenant

Température de service: Température ambiante ou frais

Contenance: 50cl