Domaine Sant Armettu – Vin Corse Sartène 2018- Rouge

Présentation du Domaine Sant Armettu –  Vin Corse Sartène 2018- Rouge

Envie de déguster un vin corse plein de caractère et de personnalité, découvrez le Vin Corse Sartène du Domaine Sant Armettu. Ce vin rouge est un assemblage de cépages traditionnels corses, le Sciaccarellu et le Nielleucciu qui apporte au vin un caractère à la fois doux et épicé. Mais aussi de Syrah et de Grenache qui lui donne son côté sauvage avec des notes « animales ». Ce vin rouge corse du Domaine Sant Armettu est riche en saveurs et complexe avec une belle longueur en bouche. Il sera parfait avec toutes les spécialités Corse et la cuisine méditerranéenne.

Histoire du domaine 

Crée en 1964 dans la région sud de l’Ile de Beauté, le Domaine Sant Armettu doit son nom à un ermite passionné par les plantes qui avait le don de guérir. Passionné par son île et son terroir exceptionnel Gilles Seroin créé la première cave du domaine en 1996, la production était auparavant vendu à la coopérative de Sartène. Au fils des années, le vigneron affine son travail et crée une gamme de micro parcelle afin de mettre en avant les différents terroirs présents en Corse. Le Domaine Sant Armerttu nous propose donc des vins corses au caractère unique, complexes et ensoleillés. Des vins de références pour découvrir la région.

Comment accompagner le Domaine Sant Armettu –  Vin Corse Sartène 2018- Rouge

Viande rouge grillée, Côte de Veau au thym, Plateau de fromages Corse, Figatelli, Ratatouille etc...

Information sur Domaine Sant Armettu –  Vin Corse Sartène 2018- Rouge

Millésime: 2018

Région: Corse

Appellation: Sartène

Cépage(s): Sciaccarellu, Niellucciu, Syrah, Grenache

Alcool: 13°

Culture: Traditionnelle

Potentiel de garde: 5– 8 ans

Température de service: 15°- 16°