Crème de Cèpes à la Truffe Blanche d’Eté - L'Epicurien

Présentation de la Crème de Cèpes à la Truffe Blanche d’Eté - L'Epicurien

Cette Crème de Cèpes à la Truffe Blanche d’Eté est le mariage parfait entre la douceur des champignons et le caractère de la Truffe. Pleine de saveurs et d’arômes, elle donnera à toutes vos envies un esprit festif et pourra accompagner votre repas de l’apéritif au plat. C’est le tartinable parfait pour tous les amateurs de champignons.

HISTOIRE DE LA MARQUE

L'Epicurien est une entreprise familiale et artisanale qui depuis 30 ans fabrique en Languedoc-Roussillon des confitures d'exceptions pour vos envies de sucré et des tartinades salées pour vos apéritif ou plateaux fromages. Fondée par un Maitre Artisan Confiturier, les confitures extra et autres gourmandises sucrées sont cuisinées dans des chaudrons ouverts de façon entièrement artisanale. Elles sont sucrées selon la tradition au sucre de canne afin de conserver tout leur gout et leur saveur. L’Epicurien innove aussi avec sa gamme salée, des confit parfaits pour vos plateaux de fromages, et de tartinades idéales pour les apéritifs, verrines ou rehausser une entrée.

RECETTES

• Sur des blinis en apéritif ;
• Dans un risotto aux cèpes et morilles;
• Dans une tartelette aux oignons doux ;
• Pour accompagner des suprêmes de volailles ou la Dinde à Noël.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

• Champignons de Paris 55% (origine UE), crème fraîche (LAIT), huile de tournesol, coulis de cèpes 7% (cèpes 91%, graisse de canard, échalotes, sel), huile d'olive vierge extra, ail, arôme, truffes blanches d'été 1,4% (Tuber aestivum), sel, épices, acidifiant : acide lactique.
• Contenance : 100g