Pissaladière - L'Epicurien

Présentation de la Pissaladière - L'Epicurien

Envie de retrouver le goût de la pissaladière provençale? Découvrez notre tartinable Pissaladière de l’Epicurien. Cette recette reprend les ingrédients phares de ce produit du Sud, oignons, anchois et olives. Réalisée avec des oignons doux des Cévennes, la Pissaladière de l’Epicurien a un goût subtil d’oignons caramélisés. Si la recette de base se déguste en remplacement d’une pizza, notre tartinable s’utilise dans plein de recettes différentes. Vous pouvez l’utiliser pour réaliser une pissaladière maison, dans une tarte salée, ou bien en accompagnement de pomme de terre.

HISTOIRE DE LA MARQUE

L'Epicurien est une entreprise familiale et artisanale qui depuis 30 ans fabrique en Languedoc-Roussillon des confitures d'exceptions pour vos envies de sucré et des tartinades salées pour vos apéritif ou plateaux fromages. Fondée par un Maitre Artisan Confiturier, les confitures extra et autres gourmandises sucrées sont cuisinées dans des chaudrons ouverts de façon entièrement artisanale. Elles sont sucrées selon la tradition au sucre de canne afin de conserver tout leur gout et leur saveur. L’Epicurien innove aussi avec sa gamme salée, des confit parfaits pour vos plateaux de fromages, et de tartinades idéales pour les apéritifs, verrines ou rehausser une entrée.

RECETTES

Pour réaliser une pissaladière maison, dans un fond de tarte salée, sur des toasts en apéritifs, en accompagnement de pomme de terre.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

Oignons 68% (origine UE), vinaigre de vin rouge, crème d'ANCHOIS 6% (ANCHOIS 80%, huile de tournesol, vinaigre de vin aromatisé, sel), olives noires 5%, sucre de canne, vin de Pays d'Oc blanc, huile d’olive vierge extra, huile de tournesol, sel, jus concentré de citron, plantes aromatiques, amidon, épices.

Contenance : 100g