Ferroni, Rhum La Dame-Jeanne n°8, Guadeloupe

Présentation Ferroni, Rhum La Dame-Jeanne n°8, Guadeloupe

Ferroni La Dame Jeanne n°8 Guadeloupe est un rhum agricole issu d’une seule variété de canne à sucre : la canne rouge. Distillé dans une colonne créole en cuivre, il s’agit d’un rhum typiquement guadeloupéen, qui reflète le riche terroir de son île natale. C’est au château des Creissauds, à Aubagne, qu’il a continué de prendre le soleil dans des Dames Jeannes soumises à la chaleur du sud. Ce repos lui a permis de s’arrondir, de s’harmoniser, et de développer une gourmandise exceptionnelle. C'est un Rhum très rond avec une présence de notes beurrées et briochées.

HISTOIRE DE LA DISTILLERIE

Installée au Château des Creissauds, la Distillerie Ferroni, s'est progressivement transformée en site d’élaboration et de production de spiritueux français haut de gamme associant histoire, patrimoine culturel et richesses naturelles.

Sur le domaine, les plantes fraîches sont cultivées ou récoltées à l’état sauvage pour élaborer le pastis haut-de gamme de la Maison. Rhum, whisky, gin et liqueurs coulent des jours heureux aux côtés d'alcools oubliés, réédités, tel que le Ratafia de Marseille, devenu un incontournable des fêtes de fin d'année.

Guillaume Ferroni est un créateur, passionné par l'histoire qu'il utilise pour développer ses nouvelles créations. Il a réussi à moderniser des recettes d'antan, un vrai plaisir pour les papilles. 

INFORMATIONS

Millésime: Non millésimé

Appellation: Rhum blanc

Composition: Rhum agricole de Guadeloupe 57%, sélection monovariétale de canne rouge

Alcool: 57°

Elevage: non vieilli

A consommer: Dès maintenant

Température de service: Température ambiante

Contenance: 70cl