K-Ré Rouge - Domaine Lafforgue

Présentation du K-Ré Rouge - Domaine Lafforgue

Découvrez la cuvée K.Ré Rouge du Château Lafforgue, un vin rouge parfait pour vos grillades et plateaux de charcuteries / fromages. Un vin peu tanique, sur le fruit, à boire entre copains.

HISTOIRE DU DOMAINE

Le Domaine Lafforgue est un domaine familial situé au cœur du Roussillon, près de Corneilla La Rivière. Les vignes bénéficient d’un emplacement privilégié, avec une diversité des sols qui donne aux vins toute leur singularité. Les vignerons travaillent le vignobles en agriculture raisonnée, sans désherbant, ni produits de synthèse pour laisser le terroir s’exprimer dans les vins. Le Domaine Lafforgue nous offre une belle gamme de vin de qualité. Notamment leur cuvée K.Ré Blanc, un vin blanc sec 100% muscat petit grains, frais et très aromatique.

ACCORD METS ET VINS

Parfait pour accompagner vos grillades, plateaux de charcuteries / fromages.

INFORMATIONS

Millésime: 2023

Région: Roussillon

Appellation: IGP Côtes Catalanes

Cépage(s): Carignan, syrah, grenache noir

Alcool: 12%

Culture: agriculture raisonnée

Elevage: Tri à la parcelle, macération carbonique (grappe entière) pour le Carignan, traditionnelle pour la syrah. Macération n’excédant pas une dizaine de jours. En cuve pleine à l’abri de l’air.

Terroir: sol sablonneux caillouteux

Potentiel de garde: à boire dès à présent, sur 2-3 ans