Crème de Pistache 125G - L'Epicurien

Présentation de la Crème de Pistache 125G - L'Epicurien

La Crème de Pistache de l’Epicurien est une « crème de fruits » réalisé à partir de pistache, idéale pour vos pâtisseries. Comme le Lemond Curd, la crème de pistache est réalisée à partir de sucre de canne, de beurre, d’œuf et de pistache, qui sont lentement cuits, puis mixé pour obtenir une pâte lisse, onctueuse et intense en goût. Cette Crème de pistache pourra accompagner toutes sortes de pâtisseries aux fruits, elle pourra aussi être dégustée sur du pain pour les plus gourmands.

HISTOIRE DE LA MARQUE

L'Epicurien est une entreprise familiale et artisanale qui depuis 30 ans fabrique en Languedoc-Roussillon des confitures d'exceptions pour vos envies de sucré et des tartinades salées pour vos apéritifs ou plateaux fromages. Fondée par un Maitre Artisan Confiturier, les confitures extra et autres gourmandises sucrées sont cuisinées dans des chaudrons ouverts de façon entièrement artisanale. Elles sont sucrées selon la tradition au sucre de cannes afin de conserver tout leur goût et leur saveur. L’Epicurien innove aussi avec sa gamme salée, des confits parfaits pour vos plateaux de fromages, et de tartinades idéales pour les apéritifs, verrines ou rehausser une entrée.

RECETTES

Dans une tarte maison, sur des crêpes ou des gaufres, en garniture de macarons.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

Sucre de canne (origine UE et non-UE), eau, beurre concentré (LAIT), OEUF entier liquide pasteurisé, pâte de PISTACHE 3,5% (PISTACHE, colorant : E100, E141), jaune d'OEUF en poudre pasteurisé, jus concentré de citron, émulsifiant : lécithine de SOJA, gélifiants (pectine de fruits, agar-agar), arôme naturel.

Contenance : 125g