Bio-Kräuter der Provence-Tasche – Max Daumin

Präsentation von Bio-Kräutern der Provence – Max Daumin

Kräuter der Provence von Max Daumin kommen direkt aus der Provence . Fünf aromatische Kräuter vereinen sich und bieten Ihnen die traditionelle Kräuter-de-Provence-Mischung.

MARKENGESCHICHTE

Max Daumin schätzt seit jeher die Natur, die Pflanzen und deren gastronomische Nutzung! Er ist von Natur aus neugierig und ständig bereit, neue Geschmacksrichtungen, Düfte und Aromen zu entdecken. Da Max die Leidenschaft für Gewürze von seiner in Madagaskar geborenen Mutter geerbt hatte, beschloss er, die Verwendung dieser Gewürze zu wiederholen: Verwenden Sie immer ein frisch gemahlenes Gewürz für eine Geschmacksexplosion.

Alle köstlichen Aromen von Gewürzen verblassen und zerfallen nach dem Mahlen schnell. Daher kam Max Daumin auf die Idee, frisch gemahlene Gewürze in kleinen Kartons aufzubewahren, um ihre köstlichen Düfte vor Licht, Luft und Feuchtigkeit zu schützen. Einfach zum Geschmack: Unabhängige sensorische Analyse beweist dies Geschmacksüberlegenheit dank Karton im Vergleich zu herkömmlichen Verpackungen (Glas, Weißblech):

- für die Geruchswahrnehmung: + 56 % nach 2 Monaten, + 72 % nach 6 Monaten

- für Geschmackswahrnehmungen von: + 44 % nach 2 Monaten, + 59 % nach 6 Monaten

REZEPTE

Kräuter der Provence verkörpern einen Grundbestandteil der französischen Gastronomie und sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit die perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten. Ihre Assoziation mit der Sonne und gegrilltem Fleisch ist untrennbar miteinander verbunden und verleiht diesen Gerichten eine exquisite Note. Kräuter der Provence verfeinern gebackenes oder gedünstetes Fleisch wie Kalbfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch und Kaninchenfleisch. Darüber hinaus passen sie hervorragend zu Klassikern wie Weißfisch in Folie, Aufstrichen, Pizzen oder einem Gemüse-Tian nach provenzalischer Art.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Bio-Bohnenkraut, Bio-Oregano, Bio-Rosmarin, Bio-Thymian, Bio-Basilikum

Wiederverschließbarer Kraftbeutel. Nettogewicht 35 g