Thunfisch-Tomaten-Rillettes mit grünen Oliven – Antaou

Präsentation von Thunfisch- und Tomaten-Rillettes mit grünen Oliven – Antaou

Dieses vom Thunfischfrikassee inspirierte Rezept kann heiß oder kalt genossen werden. Für mehr Originalität füllen Sie Conchiglioni mit Parmesan, bevor Sie sie im Ofen bräunen. Für Farbe und eine frische Note mit einem Basilikumblatt servieren. Für einen sonnigen Aperitif verwenden Sie Antaou Biscottines für Ihre Tapas.

MARKENGESCHICHTE

Fanny wuchs in einem der ersten von ihrer Mutter geführten Gästehäuser in Marseille auf und fühlte sich von Austausch, Geselligkeit und dem Gefühl des Willkommenseins eingelullt. Schon in jungen Jahren begeistert sie sich für das Kochen und alles, was damit zusammenhängt: Geschmack, Herkunft und Methoden der Produktgestaltung. Durch seine beiden Leidenschaften, das Kochen und die Kunst des Gastgebers, war die Entstehung von Antaou offensichtlich geworden.

Genießen Sie die letzten Sonnenstrahlen der Stadt Marseille mit einer Flasche blumiger Noten und einer leichten Brise, die unseren Appetit anregt. Es überrascht nicht, dass man den Wunsch verspürt, etwas zu probieren, das diesen Moment bereichert. Dieser perfekte Moment, bevor wir uns mit der Familie zusammensetzen, unter Freunden, wo wir lachen, wo wir die Welt neu erschaffen, wo wir Momente teilen... Diese Momente, die den Beginn der Erinnerung markieren und das Davor ausmachen, Esperanto , Antaou . So wurde Antaou geboren, mit dem Wunsch, dank streichfähiger Tapas, die außergewöhnlich sind, schwebende und leichte Momente zu bieten.

REZEPTE

Auf Toast als Aperitif, im Club-Sandwich, als Dip für Ihr rohes Gemüse, auf Endivienblättern als leichte Vorspeise.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Tomaten, Thunfisch, grüne Oliven, natives Olivenöl extra, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer.

Lagerung vor dem Öffnen: bei Raumtemperatur (heiße und feuchte Orte vermeiden). Lagerung nach dem Öffnen: gekühlt (zwischen 2° und 4°) 3 Tage.

90g-Glas