Kalamata-Oliven-Mezé 90g - Kalios
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Präsentation von Kalamata Olive Mezé 90g - Kalios
Entdecken Sie das Mézé d’Olive Kalamata von Kalios . Oliven-Mezé wird aus erstklassigen Kalamata-Oliven hergestellt und ist das Ergebnis eines handwerklichen Prozesses. Sie extrahieren das Fruchtfleisch der Oliven, indem sie die Schale und den Stein entfernen, und geben es dann in ein Glas mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, um seinen ganzen Geschmack zu bewahren.
MARKENGESCHICHTE
Kalios , seit 8 Generationen Hersteller von Olivenölen und Kalamata-Oliven in Griechenland, übernahmen Pierre-Julien und Grégory Chantzios vor 10 Jahren den Olivenhain der Familie, um Köchen und Feinkostgeschäften die besten lokalen griechischen Produkte zugänglich zu machen. Alle Produkte sind 100 % natürlich (ohne Zusatz von Farbstoffen, Konservierungsmitteln, Geschmacksverstärkern etc.). Sie ernten das Rohprodukt bei voller Reife und verarbeiten es mit ihrer Familienerfahrung seit 1832. Das Familienöl stammt aus gesunder und handwerklicher Landwirtschaft. Das monovarietale Kalios-Olivenöl ist das Ergebnis keiner Mischung und wird ausschließlich aus der Koroneiki-Olive gewonnen. Die Oliven werden von Hand geerntet und dann sofort zur Mühle gebracht, um das Öl durch Kaltzentrifugation zu extrahieren. Anschließend wird es in Edelstahltanks unter Verschluss gelagert.
Stickstoff, dann im letzten Moment verpackt, um jegliche Oxidation zu vermeiden. Seine Stärke liegt in seinem sehr niedrigen Säuregehalt und seiner ausgeprägten Fruchtigkeit. Sie werden es genießen
Seine Frische am Gaumen und seine perfekt ausgewogene Bitterkeit machen dieses Olivenöl zu einem reinen Ausnahmeprodukt. Sie wählten die besten Produzenten aus
um Ihnen zu helfen, den natürlichen Geschmack von Nüssen wiederzuentdecken. Dank einer einzigartigen Röstmethode bewahren wir die Aromen der Früchte, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
REZEPTE
Auf Toast als Aperitif, in Gläsern mit Tomaten und Mozzarella, zu Fisch-Tapas, zu Gerichten mit weißem Fleisch.
ZUTATEN UND VERPACKUNG
Kalamata-Oliven, natives Olivenöl extra
Kapazität: 90g
Unsere Universen
Entdecken Sie alle unsere Produkte in jedem Universum. Genießen Sie Ihren Besuch und vor allem Ihre Verkostung!
