Süßes Zwiebelconfit aus den Cevennen - L'Epicurien

Präsentation des süßen Zwiebelconfits aus den Cevennen - L'Epicurien

Das Cévennes Sweet Onion Confit von L' Epicurien unterstreicht den ganz besonderen Geschmack der Zwiebeln aus dieser Region. Diese Zwiebel, die von einer geschützten Ursprungsbezeichnung profitiert, wird auf einer Terrasse angebaut und hat einen milden und subtilen Geschmack. Gekocht und sanft kandiert bietet es ein Confit ohne Bitterkeit mit einem einzigartigen Geschmack. Das süße Cevennen-Zwiebelconfit eignet sich kalt perfekt als Highlight für Foie Gras und Käseplatten. Er kann auch heiß zu Geflügel oder Bratkartoffeln genossen werden.

MARKENGESCHICHTE

L'Epicurien ist ein familiengeführtes Handwerksunternehmen, das seit 30 Jahren im Languedoc-Roussillon außergewöhnliche Marmeladen für Ihre Naschkatzen und herzhafte Aufstriche für Ihren Aperitif oder Ihre Käseplatte herstellt. Die extra Marmeladen und anderen süßen Leckereien wurden von einem meisterhaften Marmeladenhersteller gegründet und werden auf rein handwerkliche Weise in offenen Kesseln gekocht. Sie werden traditionell mit Rohrzucker gesüßt, um ihren ganzen Geschmack und Geschmack zu bewahren. L'Epicurien ist auch innovativ mit seinem Sortiment an herzhaften Speisen, Confits, die sich perfekt für Ihre Käseplatten eignen, und Aufstrichen, die sich ideal für Aperitifs, Verrines oder zum Verfeinern einer Vorspeise eignen.

REZEPTE

Passend zu Südwest-Foie Gras-Toast, kalt zu Rindersteak, kalt zu Kaninchenterrine, heiß zu Braten, Geflügel, Kartoffeln.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Süße Cevennen-Zwiebeln 75 %, Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Weißwein Pays d'Oc, Rotweinessig, natives Olivenöl extra, Stärke, Salz, Gewürze, Farbstoff: gewöhnliches Karamell.

Kapazität: 110g