Kakao mit Gewürzen - Max Daumin

Präsentation Gewürzkakaos – Max Daumin

Vincent Durant, der berühmte Chocolatier Meilleur Ouvrier de France, und Max Daumin haben ihre kulinarischen Talente gebündelt, um Ihnen eine exquisite Auswahl von sechs außergewöhnlichen, mit Gewürzen angereicherten Kakaokartons anzubieten. Jeder Karton entspricht einer Tasse oder zwei Tassen heißer Schokolade, sodass Sie diese einzigartigen Kreationen in voller Intensität genießen können.

MARKENGESCHICHTE

Max Daumin schätzt seit jeher die Natur, die Pflanzen und deren gastronomische Nutzung! Er ist von Natur aus neugierig und ständig bereit, neue Geschmacksrichtungen, Düfte und Aromen zu entdecken. Da Max die Leidenschaft für Gewürze von seiner in Madagaskar geborenen Mutter geerbt hatte, beschloss er, die Verwendung dieser Gewürze zu wiederholen: Verwenden Sie immer ein frisch gemahlenes Gewürz für eine Geschmacksexplosion.

Alle köstlichen Aromen von Gewürzen verblassen und zerfallen nach dem Mahlen schnell. Daher kam Max Daumin auf die Idee, frisch gemahlene Gewürze in kleinen Kartons aufzubewahren, um ihre köstlichen Düfte vor Licht, Luft und Feuchtigkeit zu schützen. Einfach zum Geschmack: Unabhängige sensorische Analyse beweist dies Geschmacksüberlegenheit dank Berlingot im Vergleich zu herkömmlichen Verpackungen (Glas, Weißblech):

- für die Geruchswahrnehmung: + 56 % nach 2 Monaten, + 72 % nach 6 Monaten

- für Geschmackswahrnehmungen von: + 44 % nach 2 Monaten, + 59 % nach 6 Monaten

REZEPTE

Ein Karton (20 ml) entspricht einer Tasse oder zwei Tassen. Lösen Sie den Inhalt der Packung in heißer Milch oder heißem Wasser auf, fertig ist Ihre heiße Schokolade!

ZUTATEN UND VERPACKUNG

1 Berlingot Kakao Combava Timur, 1 Berlingot Kakao Himbeere Rose Kardamom, 1 Berlingot Kakao Süßorange Zimt aus Ceylon, 1 Berlingot Kakao Ingwer aus Madagaskar, 1 Berlingot Kakao Grand Cru Nature, 1 Berlingot Kakao Tonka Vanille

Karton mit 6 Kartons