AR Lenoble – Blanc de Blancs „Mag19“ – Champagner Blanc de Blancs

Präsentation AR Lenoble – Blanc de Blancs „Mag19“ – Champagne Blanc de Blancs

Entdecken Sie den Champagne Blanc de Blancs Grand Cru von Maison AR Lenoble , einen ausgezeichneten, komplexen und raffinierten Grand Cru-Champagner. Mit einem guten Anteil an Unterholzwein (20 %), der diesem Champagner seinen einzigartigen Charakter verleiht, genießen wir die Verkostung eines dezent buttrigen Champagners mit Nuancen von Haselnuss und Trockenfrüchten und echter Tiefe. Der Champagne Blanc de Blancs Grand Cru AR Lenoble ist am Gaumen rund und köstlich, fein und ausgewogen. Es passt perfekt zu Schalentieren, gegrilltem Fisch oder auch zu einem Käsesoufflé.

GESCHICHTE DES ANWESEN

AR Lenoble ist eines der wenigen Champagnerhäuser, das seit seiner Gründung familiengeführt und unabhängig geblieben ist. Anne und Antoine Malassagne, die Urenkel des Gründers von Maison AR Lenoble, sind die derzeitigen Eigentümer. In wenigen Jahren gelang es ihnen, dieses Champagnerhaus in ein Juwel der Region zu verwandeln, und AR Lenoble erhielt sogar die Zertifizierung „Hoher Umweltwert“, um alle auf dem Anwesen zugunsten der Umwelt durchgeführten Maßnahmen zu würdigen. Mit Erträgen, die unter dem Durchschnitt der Champagne liegen und es ermöglichen, Trauben von hoher Qualität und optimalem Reifegrad zu erhalten, bietet uns AR Lenoble eine ganze Reihe außergewöhnlicher Champagner. Als Befürworter einer Reduzierung der Dosage bei Champagner bringt jede Flasche ihre Reinheit und die Präzision ihres Terroirs zum Ausdruck.

PAARUNG VON ESSEN UND WEIN

Zu Beginn der Mahlzeit als Aperitif, gegrillter Fisch, Schalentiere, Langustinen mit süßer und herzhafter Soße, in Curry sautierte Flusskrebsschwänze, Käsesoufflé, zur Feier eines besonderen Anlasses usw.

INFORMATION

Jahrgang: kein Jahrgang

Region: Champagne

Herkunftsbezeichnung: Champagner

Rebsorte(n): 100 % Chardonnay aus Chouilly Grand Cru

Alkohol: 12,5°

Kultur: Begründet

Terroir: 100 % Chardonnay aus Chouilly Grand Cru

Lagerpotenzial: 10 bis 20 Jahre.

Serviertemperatur: 8°-10°

Restzucker : 5 g/l