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Chianti - Domaine Gasparri

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Präsentation des Chianti - Domaine Gasparri

Dieser Chianti vom Weingut Gasparri offenbart ein intensives und zartes Fruchtbouquet, abgerundet durch subtile würzige Noten. Am Gaumen ein runder und ausgewogener Geschmack, leicht geprägt von gut integrierten Tanninen, der auch im Abgang angenehm anhält.

GESCHICHTE DER DOMÄNE

Seit 1930 ist die Familie Gasparri im Weinbau tätig. Zwischen 1988 und Anfang der 2000er Jahre stieg die Weinproduktion dank des Erwerbs neuer Weingüter, darunter 1997 die Fattoria dell'Agresto, beträchtlich. Von der Kreation des „Posato“, einem Sangiovese-Passito-Rotwein, der nach der traditionellen Methode des Trocknens der Trauben auf den typischen Vin-Santo-Gestellen hergestellt wird, bis hin zur Wiederentdeckung roter Rebsorten, die historisch im Mittelmeerraum florierten. Ein Beispiel hierfür ist der „Visyr“, hergestellt aus einer Mischung der Trauben Syrah und Viognier.

Speisen- und Weinpaarung

Rotes und weißes Fleisch, Wurst, Nudeln mit Saucen aus jungem oder mittelaltem Fleisch oder Käse.

INFORMATION

Jahrgang: 2022

Region: Italien

Bezeichnung: Chianti

Rebsorte(n): Sangiovese, Ciliegiolo, Cabernet

Alkohol: 14,0%

Kultur: Begründet

Zucht: Betontank

Haltbarkeit: 2 bis 6 Jahre

Serviertemperatur: 14°- 16°

GESCHICHTE DER DOMÄNE

Seit 1930 ist die Familie Gasparri im Weinbau tätig. Zwischen 1988 und Anfang der 2000er Jahre stieg die Weinproduktion dank des Erwerbs neuer Weingüter, darunter 1997 die Fattoria dell'Agresto, beträchtlich. Von der Kreation des „Posato“, einem Sangiovese-Passito-Rotwein, der nach der traditionellen Methode des Trocknens der Trauben auf den typischen Vin-Santo-Gestellen hergestellt wird, bis hin zur Wiederentdeckung roter Rebsorten, die historisch im Mittelmeerraum florierten. Ein Beispiel hierfür ist der „Visyr“, hergestellt aus einer Mischung der Trauben Syrah und Viognier.

Speisen- und Weinpaarung

Rotes und weißes Fleisch, Wurst, Nudeln mit Saucen aus jungem oder mittelaltem Fleisch oder Käse.

INFORMATION

Jahrgang: 2022

Region: Italien

Bezeichnung: Chianti

Rebsorte(n): Sangiovese, Ciliegiolo, Cabernet

Alkohol: 14,0%

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Zucht: Betontank

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4.9
216 avis
JoSy (_image
JoSy (
il y a 3 semaines
Vérifié
Comment savoir ni sur sachet ni sur internet la quantité de vin blanc a mettre ?? Pour le risotto
Tessier M_image
Tessier M
il y a 4 semaines
Vérifié
Facile à commander - première fois - website très bien fait, surtout avec les liens sur tous les produits commandés. Si c'est aussi bon que ce qui est écrit, ils devraient se régaler. Merci,
Christophe P_image
Christophe P
il y a 3 semaines
Vérifié
Envoi soigné et rapide 2 jours pour que soit acheminé le colis Bravo ! Quant au contenu de ce paquet, Il ne me reste qu à l' offrir.
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M. B
il y a 1 mois
Vérifié
Eine schöne Auswahl besonderer Leckereien. Wir lieben auch das vielfältige Angebot an Metalldosen als originelle Verpackungsmöglichkeiten. Onlinebestellungen sind einfach und der Versand erfolgt relativ schnell. Alles kam gut verpackt bei uns an. Avec plaisir encore et merci beaucoup!
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Sandrine G
il y a 4 semaines
Vérifié
La boîte cadeau est bien remplie et calée dans un carton 👍🏻 Bel effet de présentation… Je ne peux pas dire ce que valent les produits puisque c’est un cadeau… La personne était ravie.
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Sora' T
il y a 1 mois
Vérifié
Lieux très chaleureux avec de très bon produit.

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