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Domaine de Sinaca Villa – Weiße Aromen

Sonderpreis 24,00 €

Entdecken Sie die Domaine Sinaca Villa mit der Cuvée Sinaca Blanc , einem IGP Méditerranée Luberon-Wein, einer goldenen Farbe mit kupferfarbenen Reflexen . Eine Gourmet-Nase, die uns mit Noten von Feuerstein und Aprikose vereint mit Vanille mitnimmt. Am Gaumen ist er von schöner Frische und Gourmet-Aromen von reifen Früchten. Eine schöne Länge mit einem Abgang mit buttrigen Noten. Die Trauben werden mitten in der Nacht gelesen, um die Frische und die Knackigkeit der Aromen zu bewahren. Die Ernte wird 6 Stunden lang in der Presse kalt mazeriert, um das gesamte Potenzial der Trauben freizusetzen. Dank der besonderen Aufmerksamkeit des Winzers werden die Moste ständig vor Sauerstoff geschützt. Nach einer Klärungsphase findet die Gärung etwa fünfzehn Tage lang in Eichenfässern statt. Der Wein bleibt somit für seine Reifung 9 Monate lang in seinem Fass. Ein voller Erfolg.

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INFORMATION

Jahrgang:2022

Region:Provence

Name:Mittelmeer g.g.A.

Rebsorte(n):50 % Vermentino, 25 % Sauvignon Blanc, 25 % Sauvignon Gris

Alkohol:12,5 %

Kultur:Bei der organischen Umstellung

Zucht:Nach einer Klärungsphase erfolgt die Gärung bei einer Temperatur von 14°C für etwa fünfzehn Tage. In Eichenfässern für 9 Monate.

Terroir:Kiesel- und Lehmböden

Speicherpotential:0 bis 2 Jahre.

Serviertemperatur:8°-10°C

GESCHICHTE DES ANWESENS

Sinaca Villa? Dies ist der Name der StadtSenasim 9. Jahrhundert. Der Weinberg liegt in dieser wunderschönen Gemeinde in der Provence zwischen den Alpilles und dem Luberon. Auf einer Fläche von 6 Hektar werden dort Rot-, Weiß- und Roséweine produziert.
Agathe und Nicolas kehrten von ihren Erlebnissen in der Neuen Welt zurück, um ein brandneues Anwesen aufzubauen: Sie kauften Ackerland, wählten Rebsorten aus, pflanzten Weinreben und bauten schließlich ein Weingut.

Die Reben sind im alten Durance-Tal angepflanzt. Die Komplexität der Böden, die von Kieselsteinen bis zu Lehm reichen, verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Fülle.
Um die Frische und den frischen Duft der Trauben zu bewahren, werden diese mitten in der Nacht geerntet.

Speise- und Weinpaarung

Mit gebratener Foie Gras, getrüffeltem Mont d'Or und Gratin Dauphinois.

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Unsere Universen

Entdecken Sie alle unsere Produkte in jedem Universum. Genießen Sie Ihren Besuch und vor allem Ihre Verkostung!

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🎁 Geschenkboxen

Welche Produktarten sind in Ihren Gourmetboxen enthalten?

Unsere Gourmet-Geschenkboxen enthalten sorgfältig ausgewählte handwerkliche Produkte: Terrinen, Kekse, Schokolade, Marmeladen, Honig, Weine, Aperitifs und viele weitere Schätze aus dem französischen Terroir. Jede Komposition ist darauf ausgelegt, die Geschmacksknospen von Feinschmeckern zu erfreuen!

Kann ich eine Geschenkbox personalisieren?

Ja, natürlich können Sie Ihre eigene Geschenkbox zusammenstellen. Wählen Sie die gewünschten Produkte aus den verschiedenen Bereichen ( Keller , herzhafte Delikatessen , süße Delikatessen ) aus. Anschließend legen Sie die Geschenkbox in den Warenkorb und schreiben Ihre persönliche Nachricht. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder Telefon.

Sind sie geeignet, um Mitarbeitern und Kunden zu danken?

Absolut! Wir arbeiten regelmäßig mit Unternehmen an der Gestaltung ihrer Firmengeschenke. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für CSEs, Jahresabschlussfeiern und berufliche Veranstaltungen.

Gibt es spezielle Boxen (alkoholfrei, vegetarisch etc.)?

Ja, wir bieten Geschenksets für spezielle Ernährungsweisen an. Sie können unsere Produkte nach Diät filtern oder uns für eine individuelle Anfrage kontaktieren.

🧑‍🍳 Produkte & Hersteller

Woher kommen Ihre Produkte?

Sandrine wählte alle ihre Produkte nach Treffen mit unabhängigen Handwerksbetrieben und Winzern aus. Wir arbeiten mit lokalen Produzenten und Handwerkern aus allen Regionen Frankreichs zusammen. Jedes Produkt wird sorgfältig nach Qualität und Authentizität ausgewählt.

Arbeiten Sie mit lokalen und regionalen Kunsthandwerkern zusammen?

Ja, das ist der Kern unseres Ansatzes. Wir fördern das Know-how der Provence und anderer Regionen. Wir unterstützen französisches Handwerk.

Sind Ihre Produkte biologisch oder umweltfreundlich?

Viele unserer Produkte sind biologisch oder umweltfreundlich hergestellt. Diese Informationen finden Sie auf jedem Produktblatt.

Haben Ihre Produkte ein langes Verfallsdatum?

Ja, unsere Produkte werden so ausgewählt, dass sie eine für Geschenke geeignete Haltbarkeit gewährleisten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem Produkt angegeben.

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