Madre De Dios Schokolade 100g – Bonnat

Präsentation der Madre De Dios Schokoladentafel 100g – Bonnat

Entdecken Sie Bonnats Madre De Dios-Schokolade . Dunkle Schokolade , die ausschließlich aus Kakao hergestellt wird, der in der Region Madre De Dios angebaut wird, wo alte endemische Kakaobäume gerettet und reproduziert wurden, um dieses seltene historische Erbe zu schützen. Fruchtig, zart, aber lang im Mund, entfaltet sich diese Schokolade sanft, ohne diskret zu sein. Ideal, um Sie den ganzen Tag über zu begleiten, könnte es Ihr bester peruanischer Freund werden. Der Grand Cru Madre De Dios ist blond, süß, fruchtig und sehr ausgewogen.

MARKENGESCHICHTE

Bonnat Chocolatier wurde 1884 gegründet, als Félix Bonnat seine Schokoladenröstwerkstatt gründete, die sich auf die Umwandlung von Kakaobohnen in Schokolade spezialisierte – eine Premiere in Frankreich! Die Innovationen und Kreationen (Konditoren, Chocolatiers) des Hauses blieben über viele Jahrzehnte hinweg erfolgreich und trugen zum Beginn des weltweiten Rufs von Bonnat Chocolatier bei, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Bis 1984 zum 100-jährigen Jubiläum der Schokoladenfabrik Raymond BONNAT, Enkel von Félix, die „Grands Crus“-Riegel erfand, die auf Bohnen reiner und garantierter Herkunft basierten. Acht Herkünfte für diese „Historischen Grands Crus“, die mit der höchsten „Intersuc“-Auszeichnung ausgezeichnet wurden und deren Prinzip mittlerweile in der Branche weit verbreitet ist. Der Schokoladenmeister Stéphane BONNAT ist in der 5. Generation der 7. Geschäftsführer eines der ältesten französischen Qualitätsschokoladenhäuser. Stéphane BONNAT ist einer der seltenen französischen Produzenten, der jedes Jahr eine seiner Tafeln bei den International Chocolate Awards prämiert sieht, die die besten Schokoladen reiner Herkunft der Welt auszeichnen. Bei jeder seiner Teilnahmen erhielt Bonnat Chocolatier eine oder mehrere seiner Bars mit Preisen (Gold, Silber, Bronze) und erhielt den Preis als „Bester Chocolatier“. Im Jahr 2016 erhielt beispielsweise die Tafel Selva Maya die Goldmedaille für „Beste Schokolade der Welt“ in der Kategorie „Riegel dunkler Schokolade“ (alte Kakaobohnen, die von einer Kleinstgemeinschaft in der Provinz Chiapas in Mexiko angebaut und sortiert werden). noch die Bohnen von Hand vor der Gärung haben). Im Jahr 2019 wurde das ursprünglich exklusive Nicaragua- Tablet El Castillero als bestes Tablet Europas ausgezeichnet.

REZEPTE

Als Dessert, als Beilage zu Kaffee oder Tee zu genießen, für alle Ihre Gourmet-Wünsche während des Tages.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Kakao, Kakaobutter, Zucker. Herkunftsland: Frankreich

Lagerung: Raumtemperatur (zwischen 17° und 25° C)

Kapazität: 100g