Bio-Kichererbsen-Hummus mit Karotten, Orange und Kümmel - Le Mottay Gourmand

Präsentation des Bio-Kichererbsen-Hummus mit Karotten, Orange und Kümmel - Le Mottay Gourmand

Entdecken Sie den Bio-Hummus von Le Mottay Gourmand , eine köstliche Kombination aus Kichererbsen, schmelzenden Karotten , Orange und Kümmel . Letzteres verleiht mit seinen an Fenchel erinnernden Noten eine subtile und aromatische Note. Ein leckeres und originelles Rezept, ideal als Aperitif oder als Beilage zu Ihren vegetarischen Gerichten! Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit Pita-Brotstücken servieren!

MARKENGESCHICHTE

An der Grenze des Haute-Anjou und vor den Toren der Bretagne beginnt die Geschichte von Mottay Gourmand . Ein Ambiente voller Authentizität und Geschichte, in dem edle und köstliche Rezepte entstanden sind: Mottay und Comptoir du Fougeray . Seit Jahrhunderten werden Rillettes aus Schweinefleisch und Geflügel im Kessel gekocht. Nach dem Anbraten wird das Fleisch lange kandiert und anschließend von Hand zerbröselt. Trotz dieses überlieferten Know-hows sind Rillettes im Laufe der Zeit alltäglich geworden und heute möchte man ihren edlen Charakter wiederherstellen . Emilie und Pierre-Yves Martin haben sich auf dieses wunderbare kulinarische Abenteuer eingelassen. Sie haben verschiedene Rezepte entwickelt, um dieses Delikatessenprodukt zu verfeinern. Das Produktsortiment von Le Mottay Gourmand ( Le Mottay und Comptoir du Fougeray ) umfasst mittlerweile 35 kreative Feinschmeckerrezepte: Bio- oder Label Rouge-Schweinefleisch-Rillettes, Geflügel (Huhn, Kapaun usw.), Wild und Bio-Gemüseaufstriche mit Gewürzen.

REZEPTE

Einfach auf Toast als Aperitif.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Kichererbsen 51%*, Wasser, Orangensaft 12%*, Karotten 11%*, Olivenöl*, Salz aus Guérande, Knoblauch*, Kümmel 0,2%*, schwarzer Pfeffer*. *Produkte aus biologischem Anbau

Gewicht: 100g