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Hawaiianisches schwarzes Salz Hiwa Kai – Max Daumin

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Präsentation des hawaiianischen schwarzen Salzes Hiwa Kai – Max Daumin

Hergestellt aus reinem pazifischem Meersalz , dem Aktivkohle aus Kokosnussschalen und schwarzen Lavasteinen zugesetzt wird, die ihm diese intensive, glänzende schwarze Farbe mit bläulichen Reflexen verleihen. Dieses Salz, auch Hiwa Kai genannt, ist ein einzigartiges Salz. Eine feine kristalline Textur zur Verwendung als Streusel.

MARKENGESCHICHTE
REZEPTE

Hawaiianisches schwarzes Salz ist ein Abschlusssalz. Verwenden Sie es als Fleur de Sel, um es auf Ihre Gerichte zu streuen. Aufgrund der Zugabe von Aktivkohle bei der Zubereitung hat es leicht rauchige Noten. Mit seiner intensiven schwarzen Farbe bildet es einen auffälligen Kontrast zu farbigem Gemüse oder Fleisch.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Reines Pazifisches Meersalz

Wiederverschließbarer Kraftbeutel. Nettogewicht 110 g

MARKENGESCHICHTE

Max Daumin schätzt seit jeher die Natur, die Pflanzen und deren gastronomische Nutzung! Er ist von Natur aus neugierig und ständig bereit, neue Geschmacksrichtungen, Düfte und Aromen zu entdecken. Da Max die Leidenschaft für Gewürze von seiner in Madagaskar geborenen Mutter geerbt hatte, beschloss er, die Verwendung dieser Gewürze zu wiederholen: Verwenden Sie immer ein frisch gemahlenes Gewürz für eine Geschmacksexplosion.

Alle köstlichen Aromen von Gewürzen verblassen und zerfallen nach dem Mahlen schnell. Daher kam Max Daumin auf die Idee, frisch gemahlene Gewürze in kleinen Kartons aufzubewahren, um ihre köstlichen Düfte vor Licht, Luft und Feuchtigkeit zu schützen. Einfach zum Geschmack: Unabhängige sensorische Analyse beweist dies Geschmacksüberlegenheit dank Berlingot im Vergleich zu herkömmlichen Verpackungen (Glas, Weißblech):

- für die Geruchswahrnehmung: + 56 % nach 2 Monaten, + 72 % nach 6 Monaten

- für Geschmackswahrnehmungen von: + 44 % nach 2 Monaten, + 59 % nach 6 Monaten

REZEPTE

Hawaiianisches schwarzes Salz ist ein Abschlusssalz. Verwenden Sie es als Fleur de Sel, um es auf Ihre Gerichte zu streuen. Aufgrund der Zugabe von Aktivkohle bei der Zubereitung hat es leicht rauchige Noten. Mit seiner intensiven schwarzen Farbe bildet es einen auffälligen Kontrast zu farbigem Gemüse oder Fleisch.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Reines Pazifisches Meersalz

Wiederverschließbarer Kraftbeutel. Nettogewicht 110 g

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4.9
216 avis
JoSy (_image
JoSy (
il y a 3 semaines
Vérifié
Comment savoir ni sur sachet ni sur internet la quantité de vin blanc a mettre ?? Pour le risotto
Tessier M_image
Tessier M
il y a 4 semaines
Vérifié
Facile à commander - première fois - website très bien fait, surtout avec les liens sur tous les produits commandés. Si c'est aussi bon que ce qui est écrit, ils devraient se régaler. Merci,
Christophe P_image
Christophe P
il y a 3 semaines
Vérifié
Envoi soigné et rapide 2 jours pour que soit acheminé le colis Bravo ! Quant au contenu de ce paquet, Il ne me reste qu à l' offrir.
M. B_image
M. B
il y a 1 mois
Vérifié
Eine schöne Auswahl besonderer Leckereien. Wir lieben auch das vielfältige Angebot an Metalldosen als originelle Verpackungsmöglichkeiten. Onlinebestellungen sind einfach und der Versand erfolgt relativ schnell. Alles kam gut verpackt bei uns an. Avec plaisir encore et merci beaucoup!
Sandrine G_image
Sandrine G
il y a 4 semaines
Vérifié
La boîte cadeau est bien remplie et calée dans un carton 👍🏻 Bel effet de présentation… Je ne peux pas dire ce que valent les produits puisque c’est un cadeau… La personne était ravie.
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Sora' T
il y a 1 mois
Vérifié
Lieux très chaleureux avec de très bon produit.

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