Bio-Koriander aus Frankreich – Max Daumin

Präsentation von Bio-Koriander aus Frankreich – Max Daumin

Dieser Bio-Koriander aus Frankreich von Max Daumin ist süß, fruchtig und leicht orange. Koriander ist ein luftiges Gewürz, voller Frische und dezent, dennoch hat Max Daumin dafür gesorgt, dass Ihnen die Packung seine volle Präsenz offenbart. Es kommt aus Isère (Frankreich) und ist biologisch. Koriander (Coriandrum sativum) stammt aus derselben Familie wie Karotten, Petersilie, Fenchel, Kreuzkümmel oder Sellerie und ist eine Pflanze, die ein würziges und aromatisches Kraut produziert. Die frischen Blätter verleihen dem aromatischen Kraut, die getrockneten Früchte die Würze. Sie gedeiht in gemäßigten Regionen. Koriander passt gut zu Basilikum, Kardamom, Kümmel, Zitrone, Chili, Pfeffer, Kurkuma. Ein paar Worte zur Wahl der Verpackung: Der Karton wird in Isère hergestellt und bedruckt. Diese Überverpackung, also die 10 Kartons in einem Karton, stellt dar 2/3 eines 80g-A4-Blatts. Dadurch können Sie Ihre Gewürze vollständig konservieren, ohne dass sie verderben.

MARKENGESCHICHTE

Max Daumin schätzt seit jeher die Natur, die Pflanzen und deren gastronomische Nutzung! Er ist von Natur aus neugierig und ständig bereit, neue Geschmacksrichtungen, Düfte und Aromen zu entdecken. Da Max die Leidenschaft für Gewürze von seiner in Madagaskar geborenen Mutter geerbt hatte, beschloss er, die Verwendung dieser Gewürze zu wiederholen: Verwenden Sie immer ein frisch gemahlenes Gewürz für eine Geschmacksexplosion.

Alle köstlichen Aromen von Gewürzen verblassen und zerfallen nach dem Mahlen schnell. Daher kam Max Daumin auf die Idee, frisch gemahlene Gewürze in kleinen Kartons aufzubewahren, um ihre köstlichen Düfte vor Licht, Luft und Feuchtigkeit zu schützen. Einfach zum Geschmack: Unabhängige sensorische Analyse beweist dies Geschmacksüberlegenheit dank Berlingot im Vergleich zu herkömmlichen Verpackungen (Glas, Weißblech):

- für die Geruchswahrnehmung: + 56 % nach 2 Monaten, + 72 % nach 6 Monaten

- für Geschmackswahrnehmungen von: + 44 % nach 2 Monaten, + 59 % nach 6 Monaten

REZEPTE

Fisch, Obst, Salate, Gemüse.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Bio-Koriander

Karton mit 10 Kartons