Himbeer- und Cayennepfeffer-Confit - L'Epicurien

Präsentation von Himbeer- und Cayennepfeffer-Confit - L'Epicurien

Ein perfekt ausgewogenes Geschmackstrio, ideal zum Verfeinern Ihrer Käseplatten! Dieses Confit passt wunderbar zu Roquefort-, Bleu- oder Asche-Ziegenkäse und bietet ein kontrastreiches Erlebnis. Für Feinschmecker, die auf der Suche nach neuen Entdeckungen sind, probieren Sie es mit halbgekochter Gänseleberpastete, Entenbrust, in einer Tortenbasis oder sogar in einem hausgemachten Sorbet.

MARKENGESCHICHTE

L'Epicurien ist ein familiengeführtes Handwerksunternehmen, das seit 30 Jahren im Languedoc-Roussillon außergewöhnliche Marmeladen für Ihre Naschkatzen und herzhafte Aufstriche für Ihren Aperitif oder Ihre Käseplatte herstellt. Die extra Marmeladen und anderen süßen Leckereien wurden von einem meisterhaften Marmeladenhersteller gegründet und werden auf rein handwerkliche Weise in offenen Kesseln gekocht. Sie werden traditionell mit Rohrzucker gesüßt, um ihren ganzen Geschmack und Geschmack zu bewahren. L'Epicurien ist auch innovativ mit seinem Sortiment an herzhaften Speisen, Confits, die sich perfekt für Ihre Käseplatten eignen, und Aufstrichen, die sich ideal für Aperitifs, Verrines oder zum Verfeinern einer Vorspeise eignen.

REZEPTE

Ich kombiniere ihn mit Roquefort-, Blue- oder Ashy-Ziegenkäse. Probieren Sie es mit halbgekochter Gänseleberpastete, Entenbrust, als Tortenbasis, bei der Zubereitung eines Sorbets … .

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Rohrzucker (EU- und Nicht-EU-Ursprung), rote Paprika 48 %, Himbeeren 13 %, Cayennepfeffer 0,1 %, Geliermittel: Fruchtpektin.

Kapazität: 125g