Domaine de Suriane Coteaux d'Aix En Provence Weiß - Cuvée M Prestige

Präsentation des Domaine de Suriane Coteaux d'Aix En Provence Blanc - Cuvée M Prestige

Ziemlich helles Kleid mit goldenen und honigfarbenen Reflexen. Die Nase dieses Coteaux d'Aix En Provence Blanc – Cuvée M Prestige von Domaine de Suriane ist großzügig mit Gewürzen, Vanille und Toast. Am Gaumen finden wir den runden und reichen Charakter, den die Nase angedeutet hat, mit holzigen Noten, wobei die Frische erhalten bleibt. Hier ist ein köstlicher und gut gemachter Coteaux d'Aix En Provence, der problemlos zu Ihren Fisch- und Geflügelgerichten passt!

GESCHICHTE DES ANWESENS

Domaine de Suriane ist ein Familiengut, das von Marie-Laure Merlin geführt wird, die die vierte Generation auf diesem Land vertritt. Allerdings wird auf diesem Terroir schon viel länger Wein produziert, wie der 1884 erbaute Keller und die römischen Überreste, die das Anwesen kennzeichnen, beweisen! Das zwischen den Dörfern Saint Chamas und La Fare-les-Oliviers in der Provence gelegene Domaine de Suriane verfügt über ein einzigartiges Terroir zwischen Land und Meer für die Herstellung seiner verschiedenen Jahrgänge in der Appellation Coteaux d'Aix En Provence . Egal ob Sie Weißwein , Rotwein oder Roséwein bevorzugen, bei diesen günstigen Provence-Weinen werden Sie sicher fündig!

Speise- und Weinpaarung

Provenzalische Aioli, Bouillabaisse und andere Fischsuppen, Bourride, Kaninchen mit Senf, Perlhuhn mit Morchelcreme, Sushi usw.

INFORMATION

Jahrgang: 2023

Region: Provence

Appellation: Coteaux d'Aix En Provence

Rebsorte(n): Hauptsächlich Rolle (Vermentino) mit einem Hauch Clairette

Alkohol: 12,5°

Kultur: Nachhaltige Kultur

Reifung: 12 Monate im Eichenfass

Terroir: Am Hang

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre.

Serviertemperatur: 9°- 10°