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Domaine de Gléon - La Clef

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Präsentation der Domaine de Gléon - La Clef

Entdecken Sie den Jahrgang La Clef von Domaine de Gléon, einen Bio-Rotwein, der ideal zu Ihren Grillabenden passt. Sein rotes Kleid ist lila und leuchtend. In der Nase entdecken wir Düfte von kandierten Früchten. Am Gaumen ist es ein Wein, der sich mit dem Ausdruck von Garrigue öffnet. Entdecken.

GESCHICHTE DES ANWESEN

Die Domaine de Gléon ist ein Ort voller Geschichte und Erbe. Seit der galloromanischen Zeit bewohnt, war es zunächst ein Weingut namens Villa Ad Clivum, dann eine Burg, die tausend Jahre lang als Wall für den Eingang zu den Hautes Corbières diente. Im Jahr 1861 wurde es von einer großen Bauernfamilie erworben und über sechs Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Das Anwesen liegt vor den Toren der Hautes Corbières im Paradise Valley und ist eines der Schlüsselelemente der Region Durban. Sein jetziger Besitzer, Philippe Montanié, kultiviert dort seine Reben mit großer Aufmerksamkeit für den ökologischen Landbau in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung. Die Weinberge erstrecken sich über Terrassen und Hänge mit Lehm-Kalk- und Schieferböden in mediterranem Klima. Philippe Montanié produziert Bioweine aus den Früchten seines Terroirs. Diese sind ausdrucksstark, seidig, köstlich und reich an Aromen. Sie stellen eine hervorragende Einführung in Corbières und den Reichtum dieses überraschenden Terroirs dar.

ESSEN UND WEIN

Passt zu gegrilltem Fleisch, gemischten Salaten und charaktervollen Käsesorten.

INFORMATION

Jahrgang: 2018

Region: Languedoc

Appellation: AOP Corbières

Rebsorte(n): Carignan, Syrah, Cinsault, Grenache und Mourvèdre

Alkohol: 13 %

Kultur: Bio

Reifung: Manuelle Ernte, Auswahl aus den Terroirs: Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault. Entrappen ohne Zerkleinern, Kaltmazeration vor der Gärung, Ausstechen, Delestage. Sehr begrenzte Verwendung önologischer Produkte. Mazeration für 15 bis 20 Tage. Reifung in Fässern und Flaschen.

Boden: Ton-Kalkstein

Lagerpotenzial: 5 bis 7 Jahre

Serviertemperatur: 16-18°C

GESCHICHTE DES ANWESEN

Die Domaine de Gléon ist ein Ort voller Geschichte und Erbe. Seit der galloromanischen Zeit bewohnt, war es zunächst ein Weingut namens Villa Ad Clivum, dann eine Burg, die tausend Jahre lang als Wall für den Eingang zu den Hautes Corbières diente. Im Jahr 1861 wurde es von einer großen Bauernfamilie erworben und über sechs Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Das Anwesen liegt vor den Toren der Hautes Corbières im Paradise Valley und ist eines der Schlüsselelemente der Region Durban. Sein jetziger Besitzer, Philippe Montanié, kultiviert dort seine Reben mit großer Aufmerksamkeit für den ökologischen Landbau in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung. Die Weinberge erstrecken sich über Terrassen und Hänge mit Lehm-Kalk- und Schieferböden in mediterranem Klima. Philippe Montanié produziert Bioweine aus den Früchten seines Terroirs. Diese sind ausdrucksstark, seidig, köstlich und reich an Aromen. Sie stellen eine hervorragende Einführung in Corbières und den Reichtum dieses überraschenden Terroirs dar.

ESSEN UND WEIN

Passt zu gegrilltem Fleisch, gemischten Salaten und charaktervollen Käsesorten.

INFORMATION

Jahrgang: 2018

Region: Languedoc

Appellation: AOP Corbières

Rebsorte(n): Carignan, Syrah, Cinsault, Grenache und Mourvèdre

Alkohol: 13 %

Kultur: Bio

Reifung: Manuelle Ernte, Auswahl aus den Terroirs: Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault. Entrappen ohne Zerkleinern, Kaltmazeration vor der Gärung, Ausstechen, Delestage. Sehr begrenzte Verwendung önologischer Produkte. Mazeration für 15 bis 20 Tage. Reifung in Fässern und Flaschen.

Boden: Ton-Kalkstein

Lagerpotenzial: 5 bis 7 Jahre

Serviertemperatur: 16-18°C

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Le Coin des Epicuriens - Epicerie Fine Mars..
4.9
216 avis
JoSy (_image
JoSy (
il y a 4 semaines
Vérifié
Comment savoir ni sur sachet ni sur internet la quantité de vin blanc a mettre ?? Pour le risotto
Tessier M_image
Tessier M
il y a 1 mois
Vérifié
Facile à commander - première fois - website très bien fait, surtout avec les liens sur tous les produits commandés. Si c'est aussi bon que ce qui est écrit, ils devraient se régaler. Merci,
Christophe P_image
Christophe P
il y a 4 semaines
Vérifié
Envoi soigné et rapide 2 jours pour que soit acheminé le colis Bravo ! Quant au contenu de ce paquet, Il ne me reste qu à l' offrir.
M. B_image
M. B
il y a 1 mois
Vérifié
Eine schöne Auswahl besonderer Leckereien. Wir lieben auch das vielfältige Angebot an Metalldosen als originelle Verpackungsmöglichkeiten. Onlinebestellungen sind einfach und der Versand erfolgt relativ schnell. Alles kam gut verpackt bei uns an. Avec plaisir encore et merci beaucoup!
Sandrine G_image
Sandrine G
il y a 4 semaines
Vérifié
La boîte cadeau est bien remplie et calée dans un carton 👍🏻 Bel effet de présentation… Je ne peux pas dire ce que valent les produits puisque c’est un cadeau… La personne était ravie.
Sora' T_image
Sora' T
il y a 1 mois
Vérifié
Lieux très chaleureux avec de très bon produit.

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