Château Lamothe-Bouscaut - Pessac Léognan Blanc
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Präsentation von Château Lamothe-Bouscaut - Pessac Léognan Blanc
Entdecken Sie diesen herrlichen Pessac Léognan von Lamothe-Bouscaut . Es ist ein knackiger, opulenter weißer Bordeaux, duftend nach Steinobst und Holunderblüten, mit einer cremigen Textur und erfrischenden Noten von Zitrone und Grapefruit.
GESCHICHTE DES ANWESEN
Das Château Lamothe Bouscaut liegt im Dorf Cadaujac und stammt aus dem 12. Jahrhundert. Im Jahr 1999 wurde es von seinem Nachbarn, dem Château Bouscaut, gekauft, das Sophie Lurton und Laurent Cogombles gehörte. Die Rebflächen umfassen insgesamt neun Hektar und bestehen hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc. Die Reben wachsen auf tiefgründigen Kiesböden und sind im Durchschnitt 35 Jahre alt. Die Reben werden nachhaltig bewirtschaftet und der Rebschnitt erfolgt in Handarbeit durch fünf Winzer.
ESSEN UND WEIN
Gegrilltes rotes Fleisch, Fasan, Hochrippe, gebratene Steinpilze, Wildschweineintopf, gebratene Lammschulter usw.
INFORMATION
Jahrgang: 2019
Region: Bordeaux
Appellation: Pessac Léognan
Rebsorte(n): Sauvignon, Sémillon
Alkohol: 13,5°
Kultur: begründet
Reifung: Auf der Feinhefe, acht Monate in Eichenfässern
Lagerpotenzial: 5-8 Jahre
Serviertemperatur: 16°-17°
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