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Clos Perdus - Cuvée 171 - Rouge

Prix réduit 16,50 €

La Cuvée 171 du Domaine Les Clos Perdus est un Corbières bio intense et expressif. Sa robe est d’un rubis profond. Le nez possède un bouquet aromatique concentré sur les fruits noirs, les notes de garrigue et de tabac. En bouche le vin est élégant. On apprécie les notes de fruits noirs comme la mûre et la cerise, qui se marient à des tanins délicats et une légère acidité. La Cuvée 171 est la cuvée star du domaine, les raisins sont issus de parcelles situées dans les Corbières Maritimes et dans les Hautes Corbières pour apporter de la profondeur au vin. Un grand vin de Corbières à découvrir.

Épuisé

Plus que 100 € pour la livraison offerte (en France)

INFORMATIONS

Millésime: 2019

Région: Languedoc

Appellation : AOC Corbières

Cépage(s): Carignan 50%, Grenache 35%, Mourvèdre 15%

Culture: Bio et biodynamique

Elevage: cuves inox sur lies fines durant 9 mois

Terroir: sol lourds, argilo-calcaires

Alcool : 14°

Potentiel de garde: 3 à 5 ans

HISTOIRE DU DOMAINE

Les Clos Perdus, créée en 20003, est une cave viticole basée à Peyriac-de-Mer village pittoresque des Corbières dans le sud de la France, les parcelles s'étendent sur 21 hectares. Notre nom, Les Clos Perdus, a été inspiré par la découverte de parcelles isolées dans les massifs du Languedoc et du Roussillon où poussaient de vieilles vignes magnifiques et variées. Afin de limiter les traitements au soufre et au cuivre, ils pulvérisent les vignes avec des thés à base de plantes, des biostimulants aux algues, du lithotamne, et de l’argile. Le choix d’une faible mécanisation implique qu'ils passent beaucoup de temps à la vigne. Le travail s’effectue à pieds et les interventions sont manuelles. Ils peuvent ainsi suivre de près l’évolution des vignes.

ACCORD METS ET VINS

Parfait pour accompagner une belle pièce de viande, du gibier en sauce, une poêlé de champignons forestiers, avec une daube de sanglier, etc …

Nos engagements

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Des questions ?

🎁 Coffrets cadeaux

Quels types de produits trouve-t-on dans vos coffrets gourmands ?

Nos coffrets gourmands sont composés de produits artisanaux soigneusement sélectionnés : terrines, biscuits, chocolats, confitures, miels, vins, apéritifs, et bien d’autres trésors du terroir français. Chaque composition est pensée pour ravir les papilles des épicuriens !

Est ce que je peux personnaliser un coffret cadeau ?

Oui bien sur, vous pouvez créer votre coffret cadeau sur mesure. Choisissez les produits à inclure en vous baladant dans les différents univers (la cave, épicerie fine salée, épicerie fine sucrée). Ensuite il vous suffira d'ajouter la boîte cadeau dans le panier ainsi que votre message personnalisé. Et n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone si vous avez besoin d'aide.

Sont ils adaptés pour remercier ses collaborateurs et clients ?

Absolument ! Nous travaillons régulièrement avec des entreprises pour leurs cadeaux d’affaires. Nous proposons des solutions adaptées pour les CSE, les fêtes de fin d’année et les événements professionnels.

Avez vous des coffrets spécifiques (sans alcool, végétarien, etc.) ?

Oui, nous avons des coffrets adaptés à certains régimes spécifiques. Vous pouvez filtrer nos produits par régime alimentaire ou nous contacter pour une demande sur-mesure.

🧑‍🍳 Produits & producteurs

D’où viennent vos produits ?

Sandrine a sélectionné l'ensemble des produits suite à ses rencontres avec les artisans producteurs et vignerons indépendants. Nous collaborons avec des producteurs locaux et artisans de toutes les régions de France. Chaque produit est sélectionné avec soin pour sa qualité et son authenticité.

Travaillez-vous avec des artisans locaux et régionaux ?

Oui, c’est au cœur de notre démarche. Nous valorisons les savoir-faire de la Provence ainsi que des autres régions. Nous soutenons l’artisanat français.

Est-ce que vos produits sont bio ou écoresponsables ?

De nombreux produits sont bio ou issus d’une démarche écoresponsable. Ces informations sont précisées sur chaque fiche produit.

Vos produits ont-ils une date limite de consommation longue ?

Oui, nos produits sont sélectionnés pour garantir une durée de conservation adaptée aux cadeaux. Les dates limites sont indiquées sur chaque produit.

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