Lammterrine mit Espelette-Pfeffer - La Table du Château

Präsentation der Lammterrine mit Espelette-Pfeffer – La Table du Château

Dort Lammterrine mit Espelette-Pfeffer ist ein Rezept von Table du Château . Dieses handwerkliche Rezept ohne Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe basiert auf biologisch gezüchteten Lämmern vom Bauernhof Château de la Motte Jarry . Beleben Sie Ihre Aperitifs oder Vorspeisen mit diesem cremigen und leckeren handwerklichen Rezept, das auf fein zubereiteter Lammschulter basiert, beträufelt mit Weißwein, Cognac und Portwein, fein gewürzt mit Espelette-Pfeffer.

MARKENGESCHICHTE

Der Bauernhof Château de la Motte Jarry betreibt das Anwesen auf mehr als 100 Hektar im Burgund im Herzen von Natur und Traditionen. Sie züchten Hampshire-Schafe (englischer Herkunft) im Einklang mit der ökologischen Landwirtschaft. Der gesamte Betrieb und die Zucht sind biologisch zertifiziert. Die sorgfältige Auswahl der Hampshire-Vieh, die nach den Traditionen des ökologischen Landbaus in einem natürlichen Gebiet gezüchtet werden, garantiert die Qualität und den Geschmack ihrer Rezepte. Sie haben eine Reihe leckerer Rezepte kreiert, um Ihren Aperitif oder Ihre Vorspeise mit einer Auswahl an Terrinen und Rillettes aufzupeppen. Und gekochte Gerichte mit authentischem Geschmack, die Ihren Gaumen erfreuen.

REZEPTE

Auf gegrilltem Toast als Aperitif, im Gourmet-Sandwich.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Lammfleisch 61 %, Schweinebauch, Ei, Eiweiß, Weißwein (Sulfit), Espelette-Pfeffer 0,5 %, Cognac (Sulfit), Porto (Sulfit), zerkleinerte Tomaten, rote Paprika, Schweinegelee (Sulfit), Schweinegelatine (Sulfit). ), Salz, Pfeffer, 4 Gewürze, Thymian, Lorbeerblatt.

Kapazität: 200g