Parducci Zinfandel 2014 – Mendocino County Red
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Präsentation von Parducci Zinfandel 2014 – Mendocino County Red
Möchten Sie ausgetretene Pfade verlassen und neue Rebsorten ausprobieren? Sie werden von der Komplexität dieses 100 % kalifornischen Zinfandel aus dem Parducci-Anwesen überrascht sein! Rubinrote Farbe mit ziegelfarbenen Reflexen. Die Nase ist sehr komplex mit zerstoßenen roten Früchten, reifen Erdbeeren, Blutorangen und Weihrauchnoten. Der sanfte und cremige Geschmack parfümiert den Gaumen mit diesen zarten Aromen, ohne dass es ihm an Frische mangelt, mit einem Zitrus-Abgang. Die geschmeidigen und seidigen Tannine verleihen dem Wein eine schöne Textur. Wenn Sie elegante und originelle Rotweine mögen, lassen Sie sich von diesem Parducci Zinfandel 2014 - Mendocino County verführen!
Geschichte des Anwesens
Domaine Parducci ist befindet sich im Mendocino County , Kalifornien . Das Anwesen bewahrt das Erbe und die Vision von John Parducci , einem großen Winzer des 20. Jahrhunderts und Pionier des Weinbaus in Kalifornien. Domaine Parducci umfasst 135 Hektar Rebfläche, von denen 64 in Biodynamik (Demeter) und 40 Hektar in ökologischem Landbau zertifiziert sind. Die 30 Hektar, die nicht zertifiziert sind, werden umgewandelt. Der Weinberg respektiert die Umwelt, recycelt 100 % seines Restwassers und arbeitet dank 900 m2 Solarpaneelen. Domaine Parducci wurde sogar als das ökologischste Weingut der Vereinigten Staaten ausgezeichnet, da es das erste amerikanische Weingut mit einem neutralen CO2-Fußabdruck war!
Speisen-/Wein-Paarung, wie man Parducci Zinfandel 2014 – Mendocino County Red begleitet
Spaghetti Bolognese, Hash Parmentier, gegrilltes Petersilien-Rinder-Entrecôte, Hamburgersteak vom Metzger und hausgemachte Kartoffeln, Entenkeulen-Confit usw.
Informationen über Parducci Zinfandel 2014 – Mendocino County Red
Jahrgang: 2014
Region: Vereinigte Staaten – Kalifornien
Bezeichnung: Mendocino County
Rebsorte(n): 100 % Zinfandel
Alkohol: 14,5°
Kultur: Ökologischer Landbau
Reifung: 12 Monate in Fässern
Terroir: Lehmig, tonhaltig
Lagerpotenzial: 3 - 7 Jahre.
Serviertemperatur: 15°-17°
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