Misty Cove Malborough Sauvignon Blanc 2017

Präsentation des Misty Cove Malborough Sauvignon Blanc 2017

Lust auf etwas Exotisches? Mit diesem 100 % Sauvignon Blanc aus Neuseeland können Sie die markierten Pfade des Sauvignon Blanc aus Sancerre, Pouilly Fumé oder Graves verlassen! Die Farbe ist helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase dieses Misty Cove Malborough Sauvignon Blanc 2017 ist sehr aromatisch mit exotischen Früchten, insbesondere Passionsfrucht, Zitrusfrüchten und schwarzen Johannisbeerknospen. Am Gaumen ist dieser trockene Weißwein sehr frisch und würzig mit diesen exotischen Noten, die viel Schwung verleihen. Gut gekühlt trinken, als Aperitif, um Ihren Gaumen zu wecken! Überraschend!

Geschichte des Anwesens

Malborough ist Neuseelands größtes Weinanbaugebiet. Es gilt als die Heimat des neuseeländischen Sauvignon Blanc . Der Name Misty Cove ist eine Hommage an das Tal der Fjorde: Malborough Sounds, wo der Nebel (Mist) auf die Buchten (Cove) trifft und atemberaubende Landschaften schafft. Misty Cove ist ein Familienweingut, das seit 2008 von Andrew Bailey geführt wird, der die Tradition des Weinbaus mit der Moderne verbinden möchte. Das 32 Hektar große Anwesen ist in 2 Terrassen aufgeteilt. Die 18 Hektar große Oberterrasse ist für biologischen Weinbau zertifiziert.

Speisen-/Weinempfehlung, passend zum Misty Cove Malborough Sauvignon Blanc 2017

Als Aperitif, Meeresfrüchteplatte, Ziegenkäse, gegrillter Weißfisch, Guacamole, mit Zitrone marinierter Lachs usw.

Informationen zum Misty Cove Malborough Sauvignon Blanc 2017

Jahrgang: 2017

Region: Neuseeland

Herkunftsbezeichnung: Malborough

Rebsorte(n): 100 % Sauvignon Blanc

Alkohol: 12,5°

Kultur: Traditionell

Alterung: Tank auf Feinhefe

Terroir: Lehmig und kiesig

Lagerpotenzial: 2 - 3 Jahre.

Serviertemperatur: 8°-10°