Manoir de la Tête Rouge – „Bagatelle“ Saumur Rouge

Präsentation des Manoir de la Tête Rouge – „Bagatelle“ Saumur Rouge

Der „Bagatelle“-Jahrgang von Manoir de la Tête Rouge ist der emblematische Jahrgang des Weinguts. Dieser Bio-Rot-Saumur ist einfach und delikat. Der Wein ehrt Cabernet Franc. Seine Farbe ist karminrot und sein Duft ist frisch mit Noten von roten Früchten. Am Gaumen ist der Auftakt offen und frisch. Die Himbeernoten harmonieren gut mit den geschmeidigen Tanninen. Ein ausgezeichneter Bio-Saumur zum kleinen Preis.

Geschichte des Anwesens

Lustiger Name für ein Weingut. Das Manoir de la Tête Rouge liegt auf dem Hügel Puy de Notre-Dame an der Loire. Das Gebäude wurde 1649 erbaut und 1995 vom Winzer gekauft. Die umliegenden 10 Hektar Rebfläche sind auf den besten Ton-Kalkstein-Terroirs der Region Saumure gepflanzt. Seit 1998 betreibt das Weingut ökologischen Landbau. Und seit 2010 werden die Reben biodynamisch bewirtschaftet. Le Manoir à la Tête Rouge bietet uns Jahrgänge mit einzigartigem Charakter und intensivem Geschmack. Liebhaber von Loire-Weinen sollten eine ihrer weißen oder roten Loiresorten probieren, oder warum nicht ihren Pineau d’Aunis ?

So begleiten Sie das Manoir de la Tête Rouge – „Bagatelle“ Saumur Rouge

Wurstplatte mit Freunden, Aperitif, Kabeljau-Brandade, Brathähnchen und Pommes Frites, Blutwurst und Rösti usw.

Informationen zum Manoir de la Tête Rouge – „Bagatelle“ Saumur Rouge

Jahrgang: 2019

Region: Loire

Appellation: AOC Saumur

Rebsorte(n): 100 % Cabernet Franc

Anbau: Biodynamisch (aus kontrolliert biologischem Anbau)

Reifung: Mazeration für 3 Wochen + Reifung in schwefelfreien Betontanks

Boden: Ton-Kalkstein

Lagerpotenzial: 4 bis 6 Jahre

Serviertemperatur: 12° - 15°C