La Bastide de Songes Terres Blanches 2003 – Vin de Pays de l’Hérault Rouge

Präsentation von La Bastide de Songes Terres Blanches 2003 – Vin de Pays de l’Hérault Rouge

Die Cuvée Terres Blanches von Bastide des Songes ist ein in Fässern gereifter Rotwein aus einem alten Jahrgang: 2003! Das dunkle Kleid zeugt von seiner Entwicklung. Die Nase ist geprägt von schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Steinfrüchten wie Pflaumen. Am Gaumen ist der Wein komplex und charmant. Es ist ein Konzentrat aus Aromen von roten und schwarzen Früchten, mit Tanninen, die mit der Zeit weicher werden. La Bastide des Songes lädt Sie ein, einen großartigen, reifen Rotwein zu einem günstigeren Preis zu entdecken!

Geschichte des Anwesens

La Bastide des Songes ist ein Anwesen mit einer Gesamtfläche von 35 Hektar im Herzen der Hérault-Weinberge. Während dieses Familiengut bereits seit Jahren im Besitz der Winzerfamilie Torquebiau war, wurde das Weingut erst im Jahr 2003 mit der Einweihung seines Weinkellers geboren. Ambitionierte Winzer, die sich von den Zwängen der AOCs befreien wollen, haben ihren Weinberg völlig auf den Kopf gestellt, indem sie hochwertige und für die Region untypische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon , Syrah , Pinot Noir , Chardonnay oder Gewürztraminer neu gepflanzt haben! Für Liebhaber atypischer und gewagter Weine ist La Bastide des Songes genau das Richtige!

So begleiten Sie La Bastide de Songes Terres Blanches 2003 – Vin de Pays de l’Hérault Rouge

Gebratene Gänseleberpastete oder Terrine, Haseneintopf, gegrilltes Rinderentrecôte, Tornedos Rossini im Filet, gebratene Steinpilze usw.

Informationen zu La Bastide de Songes Terres Blanches 2003 – Vin de Pays de l’Hérault Rouge

Jahrgang: 2003

Region: Languedoc

Herkunftsbezeichnung: Vin de Pays de l’Hérault

Rebsorte(n): 20 % Syrah, 20 % Merlot, 60 % Cabernet Franc

Alkohol: 14°

Kultur: Begründete Kämpfe

Reifung: 18 Monate in Eichenfässern

Terroir: Ton-Kalkstein-Kiesel

Zum Verzehr: Jetzt trinken

Serviertemperatur: 15°-18