Domaine La Terrasse d’Elise XB 2017 – Xavier Braujou – IGP Pays de l’Hérault Rouge
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Präsentation von Domaine La Terrasse d’Elise XB 2017 – Xavier Braujou – IGP Pays de l’Herault Rouge
XB ist der Jahrgang, der die Initialen seines Winzers Xavier Braujou trägt, der einen erschwinglichen Jahrgang herstellen wollte. Das Ergebnis ist ein 100 % Syrah- Rotwein aus den Früchten der Domaine La Terrasse d'Elise mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Farbe ist dunkelviolett. Die Nase besteht aus roten und schwarzen Früchten, Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren mit kleinen Anklängen süßer Gewürze und Zimt. Am Gaumen ist er offenherzig und knackig mit geschmeidigen Tanninen. XB ist ein fruchtiger und leicht zu trinkender Genusswein, den Sie bei einem guten Aperitif mit Freunden teilen können!
Geschichte des Anwesens
Domaine La Terrasse d'Elise ist ein 14 Hektar großes Anwesen zwischen Aniane und Saint-Jean-de-Fos im Languedoc, das meisterhaft von Xavier Braujou geführt wird. Xavier Braujou ist ein wahrer handwerklicher Winzer und produziert großartige Languedoc-Weine, hauptsächlich sortenrein, mit viel Persönlichkeit und Präzision. Seine enorme Arbeit (lange Reifung, sehr geringer Ertrag usw.) brachte ihm 1 Stern im Grünen Reiseführer 2019 der Revue des Vins de France und 2 Sterne im Bettane + Desseauve-Führer 2019 ein . Domaine La Terrasse d' Elise ist vertraulich und unverzichtbare Adresse, beliebt bei kundigen Amateuren sowie den besten Sommeliers und Weinhändlern.
Speisen-/Weinbegleitung, So begleiten Sie Domaine La Terrasse d’Elise XB 2017 – Xavier Braujou – IGP Pays de l’Herault Rouge
Wurstbrett, Sommerküche, Rindercarpaccio, als Aperitif, Entenrillettes, geschmorter Knochenschinken usw.
Informationen zum Domaine La Terrasse d’Elise XB 2017 – Xavier Braujou – IGP Pays de l’Herault Rouge
Jahrgang: 2017
Region: Languedoc
Appellation: IGP Pays de l’Hérault
Rebsorte(n): 100 % Syrah
Alkohol: 13°
Kultur: Vernünftige Kultur
Alterung: Tanks
Terroir: Junge Syrah-Reben, gepflanzt in der Nähe von Saint Jean de Fos.
Potenzial: 3 bis 5 Jahre
Serviertemperatur: 13°-15°
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