Domaine Fleith Vincent Elsass Riesling

Präsentation des Domaine Fleith Vincent Alsace Riesling

In diesem Jahrgang hebt Domaine Fleith die Typizität des Rieslings hervor, einer symbolträchtigen Rebsorte seiner Region Elsass , und respektiert dabei die Prinzipien der Biodynamik . Die Farbe ist klar und brillant, gelb mit leichten grünen Reflexen. Die Nase dieses Elsass- Rieslings von Domaine Fleith Vincent ist sehr ausdrucksstark mit Zitrusfrüchten, Limette und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen finden wir den sehr aromatischen Charakter der Nase mit einer schönen spritzigen Lebendigkeit, die den Wein sehr angenehm macht und seine Mineralität offenbart. Ein gutes Angebot in der Region!

Geschichte des Anwesens

1996 übernahm Vincent Fleith das Familienweingut. Er setzt die Arbeit seines Vaters und Großvaters fort und beginnt, natürlichere Techniken zur Pflege der Reben anzuwenden. Das Weingut Fleith wird biodynamisch bewirtschaftet, um das außergewöhnliche Terroir des Elsass und diese Rebsorten hervorzuheben. Das Weingut bietet uns großartige Weißweine, Riesling und Gewürztraminer , die das Elsass berühmt gemacht haben. Er bietet uns auch einen wunderschönen Jahrgang Rotwein an, Pinot Noir, elegant und angenehm, er wird Ihre Gäste überraschen. Wenn Sie elsässische Weine mögen, müssen Sie unbedingt die Weine der Domaine Fleith Vincent probieren.

So begleiten Sie den Domaine Fleith Vincent Alsace Riesling

Aperitif, garniertes Sauerkraut, Schalentierplatte, Rieslinghahn, Limetten-Lachs-Tartar, Sushi usw.

Informationen zum Weingut Fleith Vincent Alsace Riesling

Jahrgang: 2018

Region: Elsass

Herkunftsbezeichnung: Elsass Riesling

Rebsorte(n): Riesling

Alkohol: 12 %

Anbau: DEMETER-zertifizierte Biodynamik

Terroir: Granitböden + Braunböden

Lagerpotenzial: 5 bis 7 Jahre

Serviertemperatur: 8°-10°