Chianti Rufina - Tenuta Lelli
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Präsentation des Chianti Rufina – Tenuta Lelli
Der Chianti Rufina von Tenuta Lelli nimmt Sie mit auf eine Reise in die Toskana. Ein Wein mit Noten von reifen roten Früchten, der 4 Monate in Amphoren gereift ist. Dieser biodynamisch produzierte Wein dieses jungen Weinguts (2016) sollte so schnell wie möglich entdeckt werden.
GESCHICHTE DES ANWESEN
Tenuta Lelli ist ein junges Anwesen, das 2016 von dem französisch-italienischen Adrien Lelli, dem Enkel von Giuseppe Lelli, gegründet wurde. Die Rufina-Hügel liegen nordöstlich von Florenz in der Gemeinde Pontassieve. Das Anwesen ist biodynamisch.
ESSEN UND WEIN
rotes und weißes Fleisch, Würstchen, Nudeln mit Soßen aus jungem oder mittelaltem Fleisch oder Käse.
INFORMATION
Jahrgang: 2019
Region: Italien
Herkunftsbezeichnung: Chianti
Rebsorte(n): 100 % Sangiovese
Alkohol: 14,0 %
Anbau: Biodynamisch
Reifung: Manuelle Ernte und Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. 4 Monate in Amphoren gereift.
Verzehrdauer: 3 bis 6 Jahre
Serviertemperatur: 14°-16°
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