Southern Rums – Combava – Tatie Rosine

Präsentation Les Rhums du Sud – Combava – Tatie Rosine

Diese Tatie-Rosine- Cuvée ist ein originell arrangierter Rum , der aus einer zweimonatigen Mazeration in Vanilla-Bourbon- und Combava- Behältern resultiert! Diese Zitrusfrucht, die für ihr intensives Aroma bekannt ist, das an Zitronengras erinnert, wird von den größten Köchen geschätzt. Kombiniert mit der Süße und Sinnlichkeit der Bourbon-Vanille bringt Combava einen Hauch von Frische und eine aromatische Komplexität, die alles aufwertet! Les Rhums du Sud bietet uns mit diesem arrangierten Rum eine Reise der Sinne, die alle Genießer begeistern wird!

GESCHICHTE DER BRENNEREI

Hugo Randazzo wurde als Sohn einer aus Réunion stammenden Mutter geboren, die sich nach ihrem Studium in Aix-en-Provence niederließ. Er hatte schon immer eine Leidenschaft für die Traditionen und die kulinarische Welt dieser wunderschönen Insel. Daher war es ganz natürlich, dass er sich entschied, eine kreolische Spezialität mit Ihnen zu teilen: arrangierten Rum . Rhums du Sud werden durch Mazeration in Bottichen (und nicht in Flaschen wie die meisten Rumsorten) aus traditionellem Rum, frischen Früchten und Gewürzen hergestellt, die sorgfältig in einem vollständig von Hand durchgeführten Verfahren ausgewählt werden. Hugo legt Wert darauf, Produkte aus seinen beiden Kerngebieten La Réunion und Provence zu verwenden, um die Qualität und Frische seiner Produkte sicherzustellen. Les Rhums du Sud nimmt Sie mit auf eine Reise!

VERKOSTUNGSPAARUNG

Es reicht für sich allein: allein als Aperitif oder als Digestif, zum Flambieren von Pfannkuchen, mit einem Vanille-Dessert wie einer schwimmenden Insel usw.

INFORMATION

Jahrgang: Kein Jahrgang

Region: Provence (Gardanne)

Bezeichnung: Arrangierter Rum

Zusammensetzung: Reunion Island Rum, Combava, Vanilla Bourbon, Zucker.

Alkohol: 30°

Reifung: 2 Monate Mazeration in Tanks

Zum Verzehr: Jetzt

Serviertemperatur: Raumtemperatur oder gekühlt

Fassungsvermögen: 50cl