Domaine Barou, Saint-Joseph Blanc, „Der Süden“

Präsentation der Domaine Barou, Saint-Joseph Blanc, „Der Süden“

Der Saint-Joseph White von Domaine Barou ist ein frischer und eleganter Wein. Sein Kleid lädt zur Verkostung ein. In der Nase entdecken wir ein Bouquet mit Noten von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten. Am Gaumen schätzen wir die Noten von Blumen und Akazie, die sich mit Fruchtnoten verbinden. Der Wein ist ausgewogen und fleischig. Das Finale ist angenehm. Der Saint Joseph Weißwein von Domaine Barou passt perfekt zu all Ihren Fischgerichten.

GESCHICHTE DES ANWESEN

Domaine Barou ist ein Familienanwesen im nördlichen Teil des Rhonetals. Seit mehr als 20 Jahren bewirtschaftet das Weingut diese Reben und hebt sein Terroir hervor. Aus Rücksicht auf die Umwelt bewirtschaftet das Weingut diese Reben im ökologischen Landbau. Domaine Barou bietet uns eine schöne Auswahl an Weinen aus dem Rhône-Tal. Ihr Condrieu Imagine ist ein großartiger Weißwein, der allen Fans dieser Appellation gefallen wird.

PAARUNG VON ESSEN UND WEIN

Als Aperitif, zu einem gewürzten gebratenen Seeteufel, zu gegrilltem Fisch, Spargel, Jakobsmuscheln, Süßwasserfisch, zur Verfeinerung einer Käseplatte usw.

INFORMATION

Jahrgang: 2023

Region: Rhonetal

Name : Saint-Joseph

Rebsorte(n): 50 % Marsanne, 50 % Roussanne

Kultur: Bio

Reifung: 9 Monate in Eichenfässern (10 % neues Holz)

Terroir: leichte Granitböden

Verzehrdauer: 5 bis 8 Jahre

Serviertemperatur: 10°-12°