VILLA MINNA WEINBERG – Villa Minna White 2014 – IGP Pays des Bouches du Rhône
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Präsentation von VILLA MINNA VINEYARD – Villa Minna Blanc 2014 – IGP Pays des Bouches du Rhône
Der Jahrgang Villa Minna ist der Zweitwein des Weinguts Villa Minna Vineyard . Es soll leichter und zugänglicher sein als seine große Schwester, aber dafür nicht weniger gut! Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Am Gaumen finden wir die in der Nase vorhandenen Aromen mit Noten von Bienenwachs im Retro-Geruch. Die Textur ist üppig und frisch zugleich. Profitieren Sie vom Know-how von VILLA MINNA VINEYARD zu einem günstigen Preis!
Geschichte des Anwesens
VILLA MINNA VINEYARD ist ein Familienanwesen im Herzen der Provence in Saint Cannat in der Nähe von Aix-en-Provence. Dieses 15 Hektar große Anwesen ist Liebhabern von Designerweinen, die über die Appellationen hinausgehen, ein Begriff. Tatsächlich bietet VILLA MINNA VINEYARD langlebige Rotweine und Weißweine wie die MINNA- Jahrgänge an, die 5 Jahre nach der Ernte für die Rotweine und 3 Jahre nach der Ernte für die Weißweine vermarktet werden. Die Arbeit an den Reben erfolgt von Hand im ökologischen Landbau (Ecocert) und die Weinbereitung erfolgt mit möglichst natürlichen einheimischen Hefen, gefolgt von einer langen Reifung in Bottichen, in Fässern und dann in der Flasche.
Speisen-/Weinpaarung, So begleiten Sie VILLA MINNA VINEYARD – Villa Minna Blanc 2014 – IGP Pays des Bouches du Rhône
Als Aperitif, gegrillter Meeresfisch, Frischkäse wie Rove Bush, Lachstatar, Geflügel usw.
Informationen zu VILLA MINNA VINEYARD - Villa Minna Blanc 2014 - IGP Pays des Bouches du Rhône
Jahrgang: 2014
Region: Provence
Appellation: IGP Pays des Bouches du Rhône
Rebsorte(n): 49 % Rolle (Vermentino), 44 % Marsanne, 7 % Roussanne
Alkohol: 13,5°
Kultur: Biologisch (ECOCERT-zertifiziert)
Reifung: 12 Monate, 30 % in Fässern auf Feinhefe unter Rühren, 70 % in Edelstahltanks
Terroir: Kalksteinfelsen
Lagerpotenzial: 5 bis 10 Jahre.
Serviertemperatur: 10°-12°
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