Popihn - Icauna 44CL

Präsentation von Popihn Icauna

Das Icauna- Bier der Handwerksbrauerei Popihn ist ein lokales Lagerbier, da die verwendete Gerste vom Bauernhof neben der Brauerei stammt. Es ist ein Pale Ale mit einer guten Balance zwischen Bitterkeit und Fruchtigkeit aus sorgfältig ausgewähltem Hopfen. Seine Farbe ist hellgolden mit feinem Schaum. Die ausgewählten Hopfensorten Citra, Mosaic und Summit verleihen dem Bier eine leichte Bitterkeit mit einer blumigen und zitronigen Note. Es ist eine perfekte Balance zwischen der Bitterkeit des Hopfens und der Frische. Icauna hat seinen Namen von dem Fluss, der unweit der Brauerei in der Yonne fließt.

Geschichte der Brauerei

Popihn ist eine handwerkliche französische Brauerei, die 2017 von zwei Enthusiasten gegründet wurde und dank ihrer würzigen, perfekt gehopften und stets hochwertigen Biere sofort großen Erfolg hatte. Arnaud Popihn und Gunther Oltra konnten ihrer Brauerei eine echte Persönlichkeit verleihen, indem sie angelsächsisch inspirierte Biere mit stets innovativen und gewagten Rezepten anboten. Popihn arbeitet auch mit lokalen Rohstoffen und verwendet beispielsweise Getreide vom Bauernhof neben der Brauerei, um ein lokales Icauna-Blondbier anzubieten. Es ist eine junge Brauerei, die bereits alles hat, was sie braucht, um großartig zu sein, und die immer wieder mit hochwertigen, innovativen und sehr originellen Bieren überrascht.

INFORMATION

Farbe: Blond

Land: Frankreich

Bierstil: Pale Ale

Zutaten :

Alkohol: 4,8°

Serviertemperatur: 8°C