Burgunder Akazienhonig 250g - Hédène

Präsentation von Burgunder-Akazienhonig 250 g – Hédène

Der Burgunder-Akazienhonig von Hédène ist fein im Mund und ausgewogen, er wird der ganzen Familie gefallen. Akazienhonig aus Frankreich Hédène ist ein süßer, aromatischer und zarter Honig. Der Hédène -Akazienhonig wird in Burgund nach reiner Imkereitradition geerntet und ist besonders flüssig und weist eine kristalline Farbe auf, die von seiner hervorragenden Qualität zeugt. Es ist ein sehr süßer, blumiger Honig mit unvergleichlicher aromatischer Finesse am Gaumen. Sein Aroma ist leicht fruchtig. Sein Geschmack ist delikat und sein Duft dezent. Es ist ein Honig, der wegen seiner flüssigen, transparenten und klaren Textur sehr geschätzt wird. Seine leicht blumige Süße, frei von Säure oder Bitterkeit, erfreut die ganze Familie. Ausgewogen und harmonisch wird es von Feinschmeckern einhellig geschätzt. Die Blütezeit des Akazienhonigs reicht von Ende April bis Ende Juni. Die Ernte erfolgt von Mitte Mai bis Ende Juli.

MARKENGESCHICHTE

Geboren aus einer gemeinsamen Leidenschaft und einer bedingungslosen Liebe zum Honig gründeten Cyril und Alexis , beide Imker der Bienenschule Jardin du Luxembourg in Paris, 2013 das Haus Hédène , das sich auf 100 % französischen Spitzenhonig spezialisiert hat. Seit seiner Gründung ist es die Mission von Maison Hédène, das französische florale Erbe und Know-how durch sein breites Sortiment an Rohhonigen hervorzuheben. Jeder der sogenannten monofloralen Rohhonige stammt von einer einzigartigen und symbolträchtigen Blume einer Region Frankreichs. Von den Landes bis zum Burgund und über den Jura bieten die Honige von Hédène eine Geschmacksreise durch unsere Regionen. Die Werte Rückverfolgbarkeit, Raffinesse und geschmackliche Exzellenz stehen im Mittelpunkt des Ansatzes von Maison Hédène . Was es der Marke heute ermöglicht, zu einem anerkannten Haus in der Welt der Gastronomie zu werden. Da es Hédène außerdem am Herzen liegt, die Sicherheit unserer Bienen zu gewährleisten, betreibt es eine vernünftige Bienenhaltung, die die bestäubende Biene respektiert. Aus diesem Grund bevorzugt Maison Hédène eine Politik der sesshaften Bienenstöcke, um den Rhythmus der Biene in ihrer Umgebung zu respektieren. Hédène ist außerdem eine Marke, die sich dem Biodiversitätsnetzwerk für Bienen engagiert und jedes Jahr 25.000 m² Honigblumenpflanzungen finanziert, um zum Schutz und Überleben der Bienen beizutragen. Süß oder charaktervoll , kristallin oder kupferbraun , flüssig oder cremig , Hédène- Honig verschönert jeden Moment des Tages: beim Frühstück, im Tee, im Joghurt, auf Käse, zum Verfeinern eines Rezepts oder sogar roh mit dem Löffel.

REZEPTE

Auf Buttertoast zum Frühstück, zum Süßen von hausgemachtem Gebäck, mit Heißgetränken, Pfannkuchen, Waffeln oder sogar Milchprodukten, begleitet von frischem Obst und Eiern – Ihr Hédène-Honigbrunch wird eine Quelle von Vitaminen, Frische und vor allem Völlerei sein.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

100 % Burgunder-Akazienhonig

Kapazität: 250g