Le Fleury – Blume Europas – Champagne Brut Nature

Präsentation Le Fleury – Blume Europas – Champagne Brut Nature

Entdecken Sie die Cuvée Fleur de L'Europe , einen nicht dosierten Champagner Brut Nature (ohne Zuckerzusatz) von Maison Fleury . Ein schmackhafter biodynamischer Champagner , der Sie mit seiner Lebendigkeit und Frische begeistern wird. Eine schöne glänzende goldene Farbe mit feinen Blasen. Die Nase ist sehr angetan von Aromen von weißen Blumen, Akazien, Zitrusfrüchten und eher mineralischen Noten. Der Mund dieses Champagne Brut Nature – Fleur de L'Europe ist voller Leben und Frische, begleitet von feinen und zarten Bläschen. Der lange Abgang offenbart salzige und mineralische Noten. Sehr hübscher Champagner von Maison Fleury , der Ihren Gaumen weckt!

Geschichte des Anwesens

Maison Fleury ist ein Familien- Champagnerhaus in Courteron, im Herzen der Côte des Bar . Das Weingut wurde 1895 vom Winzer und Gärtner Emile Fleury gegründet, der nach der Reblauskrise als erster Pinot Noir-Pflanzen veredelte. Maison Fleury gilt auch als Pionier der Biodynamik in der Champagne , da es diese Anbaumethode im Jahr 1989 einführte (das Weingut war bereits 1970 biologisch )! Seitdem hat Fleury seine verschiedenen Jahrgänge kontinuierlich verbessert, was ihm einen Stern im Larvf Green Guide und die Anerkennung als eines der besten Champagnerhäuser eingebracht hat . Entdecken Sie dieses visionäre und atypische Anwesen in der sehr gut markierten Welt der Champagne.

Speisen-/Weinpaarung, So begleiten Sie Le Fleury – Fleur de l’Europe – Champagne Brut Nature

Zu Beginn des Essens als Aperitif, Meeresfrüchteplatte, Vorspeisen wie Blätterteig, zur Feier eines besonderen Anlasses usw.

Informationen zu Le Fleury – Blume Europas – Champagne Brut Nature

Jahrgang: Nicht-Jahrgang (Reserve)

Region: Champagne

Herkunftsbezeichnung: Champagner

Rebsorte(n): 85 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay

Alkohol: 12°

Anbau: Biodynamisch (DEMETER- und ökologischer Landbau zertifiziert)

Reifung: ¾ in emaillierten Bottichen und ¼ Eichenfässern.

Terroir: Côte des Bar

Lagerpotenzial: 4 bis 8 Jahre.

Serviertemperatur: 8°-10°

Restzucker : Brut Nature (undosiert) 0,9 g/l