Apfelwein-Confit mit Apfel und Calvados

Präsentation von Cider Confit mit Apfel und Calvados

Der Apfel gibt sich alle Mühe, den Gaumen aller Liebhaber von Camembert und anderen normannischen Käsesorten mit diesem Apfel-Calvados-Apfelwein-Confit zu erfreuen. Diese perfekte Kombination aus Apfelwein und Calvados passt wunderbar zu all Ihren Käseplatten.

Geschichte der Marke

L'Epicurien ist ein familiengeführtes Handwerksunternehmen, das seit 30 Jahren im Languedoc-Roussillon außergewöhnliche Marmeladen für Ihre Naschkatzen und herzhafte Aufstriche für Ihren Aperitif oder Ihre Käseplatte herstellt. Die extra Marmeladen und anderen süßen Leckereien wurden von einem meisterhaften Marmeladenhersteller gegründet und werden auf rein handwerkliche Weise in offenen Kesseln gekocht. Sie werden traditionell mit Rohrzucker gesüßt, um ihren ganzen Geschmack und Geschmack zu bewahren. L'Epicurien ist auch innovativ mit seinem Sortiment an herzhaften Speisen, Confits, die sich perfekt für Ihre Käseplatten eignen, und Aufstrichen, die sich ideal für Aperitifs, Verrines oder zum Verfeinern einer Vorspeise eignen.

Rezepte auf Basis von Apfel- und Calvados-Apfelwein-Confit – Wie verwendet man Apfel- und Calvados-Apfelwein-Confit?

• Zur Begleitung eines Pont l’Evêque;
• Mit einem cremigen Camembert oder sogar im Ofen geröstet.

Zutaten von Apfel- und Calvados-Apfelwein-Confit

• Apfelwein 26 %, aus Früchten gewonnener Zucker, Rohrzucker, Äpfel 19 %, Calvados 2 %, Geliermittel (Fruchtpektin, Calciumcitrat), konzentrierter Zitronensaft
• Kapazität: 100g