Cleroazzo Old Rum aus Venezuela - Les Rhums du Sud

Präsentation Cleroazzo Old Rum aus Venezuela - Les Rhums du Sud

Dieser Cleroazzo Old Rum aus Venezuela mit Calvados-Finish von der Destillerie Les Rhums du Sud ist eine Entdeckung wert! Wir sind in Südamerika mit einer sehr gierigen Nase und sehr präsenter Melasse. Im Mund bewegen wir uns zwischen Honig, Karamell und Früchten, die durch die Lagerung in Calvados-Fässern entstehen.

GESCHICHTE DER BRENNEREI

Hugo Randazzo wurde als Sohn einer aus Réunion stammenden Mutter geboren, die sich nach ihrem Studium in Aix-en-Provence niederließ. Er hatte schon immer eine Leidenschaft für die Traditionen und die kulinarische Welt dieser wunderschönen Insel. Daher war es ganz natürlich, dass er sich entschied, eine kreolische Spezialität mit Ihnen zu teilen: arrangierten Rum . Rhums du Sud werden durch Mazeration in Bottichen (und nicht in Flaschen wie die meisten Rumsorten) aus traditionellem Rum, frischen Früchten und Gewürzen hergestellt, die sorgfältig in einem vollständig von Hand durchgeführten Verfahren ausgewählt werden. Hugo legt großen Wert auf die Verwendung von Produkten aus seinen beiden Kerngebieten, der Insel Réunion und der Provence , um die Qualität und Frische seiner Produkte sicherzustellen. Les Rhums du Sud nimmt Sie mit auf eine Reise!

VERKOSTUNGSPAARUNG

Er reicht allein aus: allein als Aperitif oder als Digestif.

INFORMATION

Jahrgang: Kein Jahrgang

Region: Provence (Gardanne)

Bezeichnung: Old Rum

Zusammensetzung: Rum aus Venezuela

Alkohol: 43°

Reifung: 5 Jahre mit Lagerung in Calvados-Fässern

Zum Verzehr: Jetzt

Serviertemperatur: Raumtemperatur oder gekühlt

Fassungsvermögen: 70cl