Muschel-Baston-Aufstriche 100 g – Timon & Sourrieu
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Präsentation der Baston-Muschel-Aufstriche 100 g – Timon & Sourrieu
Mouclade neu interpretiert … Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Guillaume Sourrieu hat dieses mediterrane Rezept neu gestaltet, was zu einem Rezept voller Charakter geführt hat! Ein Muschelcurry auf einem Lauchfondue. Dieses Rezept ist unglaublich. Dringend zu entdecken.
MARKENGESCHICHTE
Am Anfang steht eine Freundschaft, die bis ins neue Jahr zurückreicht: die von drei Gourmets aus Marseille: dem Sternekoch Guillaume Sourrieu und den Cousins Nicolas und Jean-Marc Timon-David. Timon und Sourrieu teilen die Leidenschaft für Geschmack, aromatische Pflanzen und lokale Produkte. Ihre Aperitifs duften nach Meer und Buschland. Alle Rezepte fördern die Ressourcen der Provence und des Mittelmeerraums .
REZEPTE
Im Kühlschrank servieren und aufbewahren, auf Toast verteilen, mit pikanten Timon & Sourrieu -Keksen oder knackigem Gemüse knabbern
ZUTATEN UND VERPACKUNG
Zutaten: Muscheln ( Mytilus chilensis ) 70 % (Herkunft: Chile), Lauch 14 %, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Petersilie, Kartoffelstärke, Curry 0,4 %, Salz, Knoblauch.
Lagerung vor dem Öffnen: bei Raumtemperatur (heiße und feuchte Orte vermeiden). Lagerung nach dem Öffnen: gekühlt (zwischen 2° und 4°) 3 Tage.
100g Glas
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