Confit de Poivrons Framboises et Piment de Cayenne - L'Epicurien
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Présentation du Confit de Poivrons Framboises et Piment de Cayenne - L'Epicurien
Un trio de saveurs parfaitement équilibré, idéal pour sublimer vos plateaux de fromages ! Ce confit s'accorde à merveille avec le Roquefort, le Bleu ou un chèvre cendré, offrant une expérience riche en contrastes. Pour les gourmets en quête de nouvelles découvertes, essayez-le avec un foie gras mi-cuit, un magret de canard, en fond de tarte ou même dans un sorbet maison.
HISTOIRE DE LA MARQUE
L'Epicurien est une entreprise familiale et artisanale qui depuis 30 ans fabrique en Languedoc-Roussillon des confitures d'exceptions pour vos envies de sucré et des tartinades salées pour vos apéritif ou plateaux fromages. Fondée par un Maitre Artisan Confiturier, les confitures extra et autres gourmandises sucrées sont cuisinées dans des chaudrons ouverts de façon entièrement artisanale. Elles sont sucrées selon la tradition au sucre de canne afin de conserver tout leur gout et leur saveur. L’Epicurien innove aussi avec sa gamme salée, des confit parfaits pour vos plateaux de fromages, et de tartinades idéales pour les apéritifs, verrines ou rehausser une entrée.
RECETTES
Idéal avec Roquefort, Bleu ou Chèvre cendré. A tester avec un foie gras mi-cuit, un magret de canard, en fond de tarte, dans la réalisation d’un sorbet….
INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT
Sucre de canne (origine UE et non-UE), poivrons rouges 48%, framboises 13%, piment de Cayenne 0,1%, gélifiant : pectine de fruits.
Contenance : 125g
Nos univers
Découvrez tous nos produits au travers de chaque univers. Bonne visite et surtout bonne dégustation !
