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Confit de Thym Sauvage - L'Epicurien

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Présentation du Confit de Thym Sauvage - L'Epicurien

Découvrez le confit de thym, élaboré à partir du thym bio d'un producteur local. Ce confit, à la jolie transparence et aux arômes subtils, est conçu pour magnifier le goût unique du thym. Il apporte une touche de douceur à vos dégustations et se marie parfaitement avec un fromage de chèvre sec, rehaussant ses notes corsées. Idéal également avec des fromages frais ou demi-secs, ce confit de thym s’accorde à merveille avec vos plateaux de fromages.

HISTOIRE DE LA MARQUE

L'Epicurien est une entreprise familiale et artisanale qui depuis 30 ans fabrique en Languedoc-Roussillon des confitures d'exceptions pour vos envies de sucré et des tartinades salées pour vos apéritif ou plateaux fromages. Fondée par un Maitre Artisan Confiturier, les confitures extra et autres gourmandises sucrées sont cuisinées dans des chaudrons ouverts de façon entièrement artisanale. Elles sont sucrées selon la tradition au sucre de canne afin de conserver tout leur gout et leur saveur. L’Epicurien innove aussi avec sa gamme salée, des confit parfaits pour vos plateaux de fromages, et de tartinades idéales pour les apéritifs, verrines ou rehausser une entrée.

RECETTES

 Idéal avec des fromages frais ou demi-secs. A tester aussi pour déglacer une viande, sur un gigot ou une épaule d’agneau...

    INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

    Sucre de canne (origine UE et non-UE), thym infusé 50% (eau, thym 2%), gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), jus concentré de citron, thym 0,05%.

    Contenance : 125g

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