Château de Lascaux - Domaine Cavalier Blanc
TVA incluse
Stock faible
FRAIS DE LIVRAISON
🚚 En point relais Chronopost (2 à 3 jours) : 6.90€. OFFERT 🎁 dès 100€ d'achats
🚚 Domicile Chronopost avant 13H (2 à 3 jours) : 9.90€. OFFERT 🎁 dès 100€ d'achats
🚚 Chronopost International : dès 19.90€ (3 à 5 jours)
🛍️ Retrait en magasin dans la journée ou le lendemain
Présentation du Château de Lascaux - Domaine Cavalier Blanc
Découvrez la cuvée Domaine Cavalier Blanc du Château de Lascaux, un vin IGP Saint-Guilhem-le-Désert aux arômes frais et élégants. Issu de vignes sur sol calcaire, bercées par un climat idéal, il révèle une belle minéralité et des notes fruitées. Un blanc raffiné, parfait pour accompagner vos instants gourmands.
HISTOIRE DU DOMAINE
ACCORD METS ET VINS
INFORMATIONS
HISTOIRE DU DOMAINE
Au cœur du sublime vignoble du Pic Saint-Loup, le Château de Lascaux est entouré de sites uniques. ils sont passionnés de vous faire découvrir ces trésors à travers leurs vins. Pour eux, la nature est un écosystème vivant à chérir. C'est pourquoi ils pratiquent une agriculture respectueuse de la biodiversité des sols et de l'équilibre des vignes, allant au-delà du simple biologique en adoptant la biodynamie. Ils adoptent une approche holistique de leur environnement, travaillant en harmonie avec ses forces. Chaque action, de la vigne à la bouteille, est réalisée avec conscience et précision. Ils mettent tout en œuvre pour exprimer l'unicité de chaque terroir et offrir des vins qui reflètent leurs valeurs et leur environnement. Chaque geste compte pour créer des vins authentiques et en accord avec leur vision.
ACCORD METS ET VINS
Avec des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, ainsi que des viandes blanches comme un poulet aux herbes. Aussi les fromages de chèvre et les plats méditerranéens avec des légumes grillés.
INFORMATIONS
Millésime: 2022
Région: Languedoc
Appellation: IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Cépage(s): Sauvignon (60%), Viognier (20%), Marsanne (10%), Roussanne (10%)
Culture: Biodynamique
Elevage: Vendangées le matin, les grappes sont entièrement égrappées. Ils sélectionnent les jus d’égouttage et les jus de presse. Débourbage à froid. La température de vinification est maîtrisée autour de 18°. Élevage en cuve inox. Ce vin est élevé sur lies fines pendant 3 à 4 semaines
Terroir: sols calcaires et argilo-sablo-limoneux
Potentiel de garde: 1 à 2 ans
Température de service: 10-12°C
Ils nous ont fait confiance
Nos univers
Découvrez tous nos produits au travers de chaque univers. Bonne visite et surtout bonne dégustation !
